【自制金桔茶的做法】金桔茶是一种清香爽口、具有润喉和保健功效的饮品，适合在秋冬季节饮用。制作金桔茶的过程并不复杂，只需简单的材料和步骤，即可在家轻松完成。以下是对“自制金桔茶的做法”的总结与详细说明。
一、制作金桔茶的材料准备
| 材料名称 | 用量（约） | 说明 |
| 金桔 | 500克 | 选择新鲜、无破损的金桔 |
| 冰糖 | 100-150克 | 可根据个人口味调整 |
| 红枣 | 5-8颗 | 增加甜味与营养 |
| 柠檬片 | 2-3片 | 增添清新风味 |
| 清水 | 1.5升 | 用于煮制金桔茶 |
二、制作步骤
1. 清洗金桔：将金桔用清水洗净，表面可用盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。
2. 切开金桔：将金桔切成两半，去除果核，保留果肉。
3. 加入配料：将切好的金桔、红枣、柠檬片放入锅中，加入适量清水。
4. 煮制金桔茶：大火烧开后转小火慢煮30分钟，期间可适当搅拌。
5. 加入冰糖：待汤汁浓稠后，加入冰糖，继续煮至完全融化。
6. 冷却保存：煮好后放凉，装入密封容器中，冷藏保存。
三、注意事项
- 金桔不宜煮太久，以免影响口感和香气。
- 冰糖可根据个人口味增减，也可用蜂蜜代替。
- 制作完成后建议尽快饮用，以保证最佳风味。
四、金桔茶的功效
| 功效名称 | 说明 |
| 润喉养肺 | 金桔含有丰富的维生素C，有助于缓解喉咙不适 |
| 健脾开胃 | 金桔能促进消化，帮助改善食欲 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，有助于增强免疫力 |
| 清新口气 | 柠檬和金桔的组合能有效清新口腔 |
通过以上步骤，你可以在家轻松制作出一款健康美味的金桔茶。无论是日常饮用还是作为送礼佳品，都十分合适。尝试一下吧，享受属于自己的金桔茶时光！