【最简单的奶油蛋糕的做法】想要在家轻松做出一款美味的奶油蛋糕吗?其实并不难,只需要几种基础材料和简单的步骤就能完成。下面是一份总结性的做法介绍,适合初学者尝试。
一、
这款“最简单的奶油蛋糕”做法简单,不需要复杂的工具或技巧,只需准备好面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等基本原料,按照步骤操作即可。整个过程大约需要1小时左右,成品口感柔软细腻,非常适合家庭制作。如果你是第一次尝试烘焙,不妨从这个食谱开始。
二、材料与步骤(表格形式)
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 鸡蛋 4个 - 细砂糖 80克 - 中筋面粉 100克 - 牛奶 60毫升 - 无盐黄油 50克 - 泡打粉 3克 - 盐 1/4茶匙 |
| 工具 | - 打蛋器或电动打蛋器 - 面糊碗 - 烤模(6寸) - 烤箱 |
| 步骤 | 1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 2. 加入牛奶、融化的黄油,搅拌均匀。 3. 筛入面粉、泡打粉和盐,轻轻翻拌至无干粉。 4. 倒入准备好的烤模中,放入预热至170℃的烤箱,烘烤约30分钟。 5. 烤好后取出冷却,可搭配奶油进行装饰。 |
| 小贴士 | - 打发鸡蛋时尽量保持温度适中,避免过热影响打发效果。 - 烘烤时间根据自家烤箱调整。 - 可根据喜好添加香草精或柠檬皮屑增加风味。 |
三、总结
这款“最简单的奶油蛋糕”不仅操作便捷,而且味道香甜,是家庭烘焙入门的好选择。只要按照步骤认真操作,即使是新手也能轻松完成。快去试试看吧!


