【自制旺仔牛奶雪糕怎么做】想要在家轻松制作出香甜可口的旺仔牛奶雪糕，其实并不难。只需要一些简单的材料和基本的冷冻技巧，就能做出媲美市售的美味雪糕。下面将为大家总结一份详细的自制步骤，并附上所需材料与操作流程。
一、
旺仔牛奶雪糕以浓郁的奶香和独特的风味深受喜爱。自制版不仅保留了原味，还能根据个人口味进行调整。主要材料包括旺仔牛奶、淡奶油、炼乳等，制作过程简单，只需混合后冷冻即可。为了提升口感，建议使用搅拌机或手动打发奶油，使成品更加绵密顺滑。整个过程大约需要4-6小时冷冻时间，适合周末或闲暇时动手制作。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | - 旺仔牛奶 200ml - 淡奶油 150ml - 炼乳 30ml（可选） - 食用色素（可选） - 冰块适量（用于冷冻） |
| 工具准备 | - 搅拌机或打蛋器 - 冰格或雪糕模具 - 塑料袋或密封容器（装入冷冻） |
| 制作步骤 | 1. 将旺仔牛奶、淡奶油、炼乳混合均匀。 2. 若喜欢颜色，可加入食用色素调色。 3. 搅拌至顺滑无颗粒。 4. 倒入冰格或模具中。 5. 放入冰箱冷冻4-6小时，直至凝固。 6. 取出后稍微回温10分钟，即可脱模享用。 |
| 小贴士 | - 可根据喜好添加水果、坚果等增加口感。 - 冷冻前尽量排空空气，避免冰晶形成。 - 若想更细腻，可提前冷藏再冷冻。 |
通过以上方法，你就可以轻松在家制作出美味的旺仔牛奶雪糕。不仅健康卫生，还能享受DIY的乐趣。快试试看吧！