没有专用开瓶器也可以打开红酒瓶塞,优先选稳妥不容易碎瓶子,不容易把木塞捅进酒里的办法,操作的时候一定要慢,发力均匀,一旦感觉不对劲立刻停下。红酒软木塞质地偏软,但是瓶口玻璃很脆,暴力敲击或者硬撬很容易把瓶口崩裂,玻璃碎片掉进酒里就整瓶废掉,所以所有应急方法都以轻柔为主,下面按安全程度排序讲解,同时标注每种办法的风险。
毛巾墙面撞击法
这是最推荐的办法,风险相对更低。准备厚毛巾或者旧衣服,叠好几层垫在墙上,墙面不能是瓷砖或者硬质容易崩碎的。拿住酒瓶瓶身,瓶底对准垫好毛巾的位置,保持酒瓶和墙面垂直,轻轻匀速往毛巾上面撞击。每撞几下就停下来看木塞,木塞会因为瓶内气压一点点往外顶。等到木塞冒出一半以上,直接用手捏住木塞拧出来。不要用力猛撞,撞的力度太大瓶口容易裂开。
螺丝加钳子办法
找到一颗长一点的自攻螺丝,用手或者钳子慢慢旋转拧进木塞正中间,拧进去大半截,留一部分螺丝在外面。之后拿钳子夹住螺丝头部,慢慢向上拔,一边旋转一边往上拉,木塞就跟着一起出来。这个方法对木塞完整度要求高,如果木塞已经老化变碎,拔的时候容易断掉。
钥匙斜拧法
找一把结实的金属钥匙,把钥匙齿斜着扎进木塞里面,角度大概四十五度,扎牢之后握住钥匙柄,像拧螺丝一样转圈。持续转动钥匙,木塞会跟着慢慢旋转上升,露出足够长度之后用手拔出。不要垂直往下捅,很容易直接把木塞推进酒里面,薄的小钥匙容易弯,尽量选厚重的大门钥匙。
鞋带绳套法
找结实的鞋带,打一个不容易松的活结,把绳结顺着瓶口送到木塞下方,之后拉紧绳套兜住木塞底部。两只手拉住鞋带两端,一边轻轻晃动一边向上提拉,慢慢把木塞带出来。这个操作难度偏高,绳套很容易滑脱,适合木塞没有膨胀很紧的情况。
不推荐的危险做法
不要用菜刀剪刀直接撬瓶口,容易打滑割伤手,还会崩碎瓶口玻璃。
不要直接把木塞用力捅进酒里面,木塞泡水里容易掉渣,还会加速红酒氧化。
不要用火烤瓶口,瓶内受热压力升高,有酒瓶炸裂的风险。
操作收尾注意事项
木塞快要出来的时候放慢速度,防止木塞弹飞,酒喷得到处都是。
如果操作中途木塞断掉,一部分留在瓶口,可以继续用钥匙或者螺丝处理剩下半截。
如果试了很久木塞完全不动,就不要再强行操作,避免瓶子受损。
【常见问题】
问题 1,没有工具开红酒瓶塞撞瓶子会不会爆炸
回答 1,正常轻撞一般不会爆炸,但是猛烈撞击或者酒瓶本身有暗伤的时候,瓶口有开裂风险,没有工具开红酒瓶塞一定要控制力度,垫厚缓冲物,不要快速大力撞击。
问题 2,没有工具开红酒瓶塞把木塞捅进去还能喝吗
回答 2,没有工具开红酒瓶塞如果不小心把木塞捅进酒里,短时间内过滤干净木屑还是可以喝,但是红酒会大量接触空气,要尽快喝完。
问题 3,没有工具开红酒瓶塞哪种办法成功率最高
回答 3,没有工具开红酒瓶塞优先毛巾撞墙法,门槛最低,不需要额外配件,其次是螺丝加钳子,钥匙拧木塞更容易失败,适合木塞比较松的红酒。
【免责申明】
所有无工具开红酒瓶塞的应急方式都存在划伤和酒瓶破损风险,操作时做好防护,如果酒瓶出现裂纹立刻停止使用,酒液混入玻璃碎屑禁止饮用。


