【自制快手香浓甜玉米汁的做法】想要一杯香浓顺滑、营养丰富的甜玉米汁,不用去外面买,自己在家就能轻松搞定。这款甜玉米汁不仅口感好,而且制作过程非常简单快捷,特别适合早餐或下午茶时享用。下面是一份详细的步骤总结和所需材料表格,帮助你快速上手。
一、说明
甜玉米汁是一种以新鲜甜玉米为主要原料制作的饮品,口感香甜、营养丰富,富含膳食纤维、维生素和矿物质。制作过程中只需将玉米粒煮熟后打成浆,再根据个人口味添加适量的糖或牛奶,即可得到一杯健康美味的甜玉米汁。
整个过程不到30分钟,无需复杂的工具,只要一台搅拌机,就能轻松完成。无论是老人还是孩子,都非常适合饮用。
二、所需材料及用量(1人份)
| 材料 | 用量 |
| 新鲜甜玉米 | 1根(约200g) |
| 清水 | 500ml |
| 冰糖/白糖 | 30g(可选) |
| 牛奶 | 100ml(可选) |
三、详细步骤
1. 准备玉米:将甜玉米剥去外层叶子,用清水冲洗干净。
2. 切玉米粒:将玉米棒切成小段,用刀刮下玉米粒,或者使用玉米粒取出器更方便。
3. 煮玉米:将玉米粒放入锅中,加入清水,大火煮开后转小火煮10分钟左右,直到玉米变软。
4. 打浆:将煮好的玉米连同煮过的水一起倒入搅拌机中,加入冰糖或白糖,搅拌至细腻无颗粒。
5. 调整口感:如果喜欢更顺滑的口感,可以加入适量牛奶继续搅拌。
6. 过滤(可选):如喜欢更细腻的口感,可用滤网过滤一次。
7. 装杯饮用:将玉米汁倒入杯中,可根据喜好加入少许椰奶或桂花蜜提升风味。
四、小贴士
- 使用新鲜甜玉米效果最佳,冷冻玉米也可以,但口感略差。
- 如果喜欢更浓稠的口感,可以减少水量或增加玉米粒数量。
- 玉米汁最好现做现喝,放置时间过长会影响口感和营养。
通过以上步骤,你就可以轻松在家做出一杯香浓可口的甜玉米汁了。简单又健康,快试试吧!


