【自制花生核桃芝麻酱的家常做法】花生、核桃和芝麻都是营养丰富的食材，将它们混合制成酱料，不仅口感香浓，还能为日常饮食增添一份健康美味。下面是一份简单易行的家常做法，适合家庭制作，无需复杂工具，只需几步就能完成。
一、
自制花生核桃芝麻酱是一种健康又美味的调味品，可以用于拌面、抹面包、调制沙拉等。其主要原料包括熟花生、核桃仁和黑芝麻，经过炒制、研磨后混合而成。制作过程中需要注意火候控制和材料比例，以确保最终成品的香味与口感达到最佳状态。整个过程耗时短，操作简单，非常适合家庭厨房制作。
二、制作步骤一览表
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 花生、核桃、黑芝麻各50克（可根据口味调整） |
| 2 | 烘烤/炒制 | 将花生、核桃和芝麻分别放入烤箱或平底锅中，小火烘烤至微黄，散发香味 |
| 3 | 冷却处理 | 烘烤完成后取出，放凉备用，避免过热影响研磨效果 |
| 4 | 研磨成粉 | 使用搅拌机或破壁机将花生、核桃、芝麻分别打碎成细粉 |
| 5 | 混合均匀 | 将三种粉末混合在一起，根据个人口味加入适量盐和糖 |
| 6 | 调整口感 | 可根据需要加入少量植物油或蜂蜜，使酱体更顺滑 |
| 7 | 装瓶保存 | 倒入干净密封罐中，置于阴凉处保存，建议一周内食用完毕 |
三、小贴士
- 若喜欢更细腻的口感，可多次研磨，确保无颗粒感。
- 可根据个人喜好添加其他坚果或干果，如腰果、杏仁等。
- 自制酱料不含防腐剂，建议少量制作，尽快食用。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出香浓可口的花生核桃芝麻酱，既健康又美味，是厨房中的实用小宝藏！