【自制玉米汁的家常做法】玉米汁是一种营养丰富、口感清甜的饮品，适合早餐或下午茶时饮用。自制玉米汁不仅健康无添加，还能根据个人口味调整甜度和浓度。下面是一份简单易行的家常玉米汁制作方法，适合家庭操作。
一、
制作玉米汁的关键在于选择新鲜的玉米，并掌握合适的处理方式。整个过程包括选材、清洗、去皮、煮制和过滤等步骤。使用搅拌机可以大大提升效率，同时也能保留更多营养成分。根据个人喜好，可加入牛奶、蜂蜜或糖来调节风味。以下是详细的步骤说明与所需材料清单。
二、自制玉米汁家常做法（表格版）
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 新鲜玉米2根（约500克）、清水适量、冰块（可选）、蜂蜜或糖（可选） |
| 2 | 剥玉米粒 | 将玉米剥去外层叶子和内层丝，取出玉米粒。可用刀切下玉米棒上的玉米粒 |
| 3 | 清洗玉米粒 | 用清水将玉米粒冲洗干净，去除杂质 |
| 4 | 加水煮制 | 将洗净的玉米粒放入锅中，加入适量清水（大约1.5倍于玉米量），大火煮开后转小火煮10-15分钟 |
| 5 | 搅拌打碎 | 煮好的玉米粒连同汤水一起倒入搅拌机中，搅拌至细腻无颗粒 |
| 6 | 过滤（可选） | 若喜欢更顺滑的口感，可以用纱布或滤网过滤一次，去除玉米渣 |
| 7 | 调味 | 根据口味加入适量蜂蜜、糖或牛奶，搅拌均匀即可 |
| 8 | 冷藏或饮用 | 可立即饮用，也可冷藏后饮用，口感更佳 |
三、小贴士
- 选用新鲜的甜玉米，口感更佳。
- 玉米汁不宜长时间煮沸，以免破坏营养。
- 若想增加风味，可加入少量红枣、枸杞或椰奶。
- 自制玉米汁最好当天喝完，避免变质。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一杯香浓可口的玉米汁了。既健康又美味，是日常饮食中的一个好选择。