【包饺子日记300字大全】今天是周末，我和妈妈一起包饺子。这是我第一次尝试自己动手包饺子，心里既兴奋又紧张。妈妈先教我怎么和面，然后把面团揉得光滑有弹性。接着我们开始准备馅料，妈妈剁肉末、切白菜，我负责洗菜和打鸡蛋。
在包饺子的过程中，我学到了很多技巧，比如饺子皮要捏出褶子，馅料不能放太多，不然容易破。虽然一开始我的饺子不太好看，有的扁扁的，有的边没捏紧，但妈妈鼓励我说：“慢慢来，多练几次就会了。”经过几次尝试，我终于包出了几个像样的饺子。
最后，我们一起把饺子下锅煮熟，吃着自己包的饺子，感觉特别香，也特别有成就感。
| 项目 | 内容 |
| 日期 | 2025年4月5日 |
| 时间 | 上午9点至11点 |
| 地点 | 家中厨房 |
| 参与人 | 我和妈妈 |
| 饺子种类 | 肉馅白菜饺子 |
| 包饺子过程 | 和面、剁馅、包饺子、煮饺子 |
| 感受 | 兴奋、紧张、成就感 |
| 学到的技巧 | 饺子皮捏褶、馅料适量、耐心练习 |
通过这次包饺子的经历，我不仅学会了做饺子的方法，也体会到了和家人一起动手的乐趣。以后我还要多尝试，争取做出更美味的饺子！