【祁门红茶介绍】祁门红茶，简称“祁红”，是中国传统名茶之一，属于红茶类，产于安徽省黄山市祁门县及周边地区。祁门红茶以其独特的香气、醇厚的口感和优雅的外形闻名于世，被誉为“中国十大名茶”之一，同时也是国际市场上享有盛誉的优质红茶。
祁门红茶的历史可以追溯到清朝光绪年间（1875年），由当地茶农在借鉴福建红茶制作工艺的基础上，结合本地气候与土壤条件，逐步发展出具有地方特色的红茶品种。经过百余年的发展，祁门红茶不仅在国内市场广受欢迎，还远销海外，成为中华文化的重要象征之一。
祁门红茶的品质主要体现在其“祁门香”上，这种香气独特而持久，带有似花、似果、似蜜的综合香味，被茶界称为“祁门香”，是祁门红茶区别于其他红茶的重要标志。
祁门红茶简介表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 祁门红茶 |
| 英文名称 | Qimen Hongcha |
| 产地 | 安徽省黄山市祁门县及周边地区 |
| 茶类 | 红茶 |
| 创始时间 | 清朝光绪年间（1875年） |
| 特点 | 香气独特（祁门香）、汤色红艳、滋味醇厚、叶底红亮 |
| 香气类型 | 似花、似果、似蜜的综合香气 |
| 品质等级 | 分为特级、一级、二级等 |
| 采摘标准 | 一芽一叶或一芽二叶初展 |
| 制作工艺 | 萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序 |
| 饮用方式 | 可单独冲泡，也可搭配牛奶、柠檬等 |
| 适宜人群 | 适合大多数人群，尤其适合喜欢红茶的人群 |
| 储存方式 | 密封、避光、防潮、常温保存 |
祁门红茶不仅是茶叶，更是一种文化的传承与表达。它承载着历史的记忆，也寄托着人们对美好生活的向往。无论是日常品饮，还是作为礼品赠送，祁门红茶都是一个不错的选择。