油旋馍的做法视频教程（油旋）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。油旋馍的做法视频教程，油旋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、油旋的制作材料：精面粉500克，净猪板油5O克、葱末少许，花生油50克，精盐5克。

2、   如何做油旋 1.面粉加水和成软面团；净猪板油、葱末混合成猪油泥。

3、   2.面团分成10个面胚，擀成条，上抹一层花生油、盐、葱油泥，随即将面向左折起，再抹一层油，再从头卷起，约数十圈，然后捏一下面头，在整齐的一面抹一层油，放在鏊子上压成饼状，先烙后放烤炉中烤熟，取出后在饼中央捅过，中空而层层螺旋即可。

4、  油旋的制作要领： 1.面团、葱油泥的比例要恰当，制作手法要正确；   2.和面500克，春、秋、冬季用水300克，夏季用250克。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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