怎样烙饼好吃又松软窍门视频教程大全（怎样烙饼好吃）

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1、家常葱油饼 原材料：面粉250克，葱花50克，食用油、调料油各适量。

2、 调料油：先取一小块肥肉，切成小丁。

3、锅里倒入植物油,油热后放入肥肉丁，炒到肉变干了，变成小小的粒状关火，放入少许盐，稍凉的时候放少许五香粉，就做成调料油了。

4、 做法： （1）面粉加入适量的温水和面，面和好后饧20分钟。

5、 （2）把面团擀成面片，撒上葱花及调料油卷起来，再揪成剂子，把剂子盘起来再擀成葱花薄饼。

6、 （3）锅内放少许油，小火慢慢烙，烙饼一定不要着急，待饼的两面呈金黄色时取出，切好摆盘即可。

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