北美特产切花的挑战

在美国和加拿大，对当地特产切花的需求正在增加，产量也相应增加。为了准确评估该行业的需求，John Dole，Cristian Loyola和Rebecca Dunning通过电子方式调查了1098名切花生产商和处理商，了解他们目前的切花生产和采后问题以及客户问题。

他们的调查结果得到了认真的分析，并在“北美特产切花生产和采后调查”一文中详细介绍了开放获取期刊HortTechnology。

近年来，美国和加拿大的切花生产有所增加。由于这种复苏，需要有关当前生产和收获后问题的更多信息。这项研究工作和最终文章确定了这些问题的性质，并提供了如何使用31种主要作物品种作为模板来最好地解决这些问题的指南。

该文章还列出了另外99种切花种类和由有进取的当地农民种植的种类。

Dole补充道，“当地与消费者合作，切花种植者通过生产数百种不同类型的郁郁葱葱的鲜花来应对。我们的研究表明，种植者和切花处理者在将这些花卉送给顾客时面临着许多挑战。 “

在发出的1098份调查中，作者收到了210份回复，回复率为19%。由此推断出横截面数据。

分析表明，主要的感知生产问题是昆虫管理。作物时间被证明是第二重要问题，疾病管理排名第三。

作物时间包括一系列相关问题，例如确定正确的收获阶段，收获时间过短的窗口，一次开花，或者当作物准备收获时缺乏控制。

主要的采后问题是温度管理，水合作用和花卉食品管理。关于农场采后处理，水化和花瓶寿命是两个最常提到的问题。

对于储存和运输过程中的采后，损害和水化是最常报告的问题。

客户投诉也被绘制出来，测量瓶插寿命和花瓣粉碎是最常提到的问题。

该调查证明具有启发性，因为它将使研究人员和企业能够专注于主要的切花生产和采后问题以及北美最需要改进的作物。

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