【土茯苓煲龟汤】“土茯苓煲龟汤”是一道传统的中式汤品，主要原料包括土茯苓和乌龟。这道汤具有清热解毒、利湿通淋、滋阴养颜等功效，常用于调理身体、增强体质。土茯苓性味甘淡微寒，具有祛风除湿、解毒散结的作用；乌龟肉则富含蛋白质和多种微量元素，有滋阴补肾、强身健体的效果。两者搭配煲汤，不仅味道鲜美，还能起到一定的食疗作用。
在制作过程中，可根据个人口味加入其他配料如红枣、枸杞、姜片等，以提升口感和营养。需要注意的是，虽然此汤有益健康，但并非所有人都适合饮用，例如脾胃虚寒者应慎用。
表格展示：
| 项目 | 内容说明 |
| 汤品名称 | 土茯苓煲龟汤 |
| 主要材料 | 土茯苓、乌龟（或龟肉） |
| 功效 | 清热解毒、利湿通淋、滋阴养颜、增强体质 |
| 性味 | 土茯苓：甘淡微寒；乌龟：性平，味甘 |
| 食疗作用 | 调理身体、改善湿气、滋补肝肾 |
| 常见搭配 | 红枣、枸杞、姜片、陈皮等 |
| 适用人群 | 一般人群，尤其适合湿热体质、体虚者 |
| 不适用人群 | 脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮 |
| 制作方式 | 将土茯苓与乌龟一同炖煮，加入适量清水及调味料，慢火煲制1-2小时 |
| 注意事项 | 确保乌龟来源安全，避免使用野生龟类，保护生态环境 |
备注：
本汤虽为传统食疗方，但个体差异较大，建议在食用前根据自身情况咨询中医师或营养师，确保安全有效。