糖醋白菜怎么做才好吃（糖醋白菜怎么做）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。糖醋白菜怎么做才好吃，糖醋白菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、糖醋白菜
主料： 大白菜300克

辅料：精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油

制作：

1)将大白菜去老叶切丝；生姜切丝；干辣椒切丝；

2)取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟。

2、挤出水分，白菜丝另放一净盆中；

3)将锅放置火上，注少许清水。

3、放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上。

4、拌匀，上姜丝、干辣椒丝；

4)锅洗净烧热，放花生油；放入花椒炸香。

5、将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀。

6、即可装盘上席。

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