蜂蜜柠檬柚子茶的功效（蜂蜜柠檬柚子茶）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。蜂蜜柠檬柚子茶的功效，蜂蜜柠檬柚子茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：

1、柚子1个（挑圆形一点的，不要选有青色的），蜂蜜（最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的【一半】），冰糖【半包】。

2、１．首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

3、２．用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。

4、３．用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

5、４．将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加【半小汤匙】盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

6、５．再将柚子皮放在清水里煮大概１０分钟，煮的时候再加点盐【比上步加少一些】，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

7、６．把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加【一小碗】清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜【根据个人口味】，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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