参鸡汤庄的泡菜女孩下载（蔘鸡庄的泡菜女孩）

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1、人参鸡汤:韩国人对人参有莫名的爱恋与崇拜，相信这类宝药能治百病，而人参鸡汤是人参入菜最普遍且最受欢迎的1道主食。

2、据行家解释，韩国的人参是1种凉补，可补充因流汗所失去的元气，充分消除疲劳，恢复体力。

3、所以把人参塞在鸡肚里熬成汤，已成为韩国人生活的1部份。

4、在韩国，多是放在沙锅里端上桌，剖开鸡肚，肚里煮熟的糯米就会流到汤里，那鸡汤，其实该说是浓稠的粥汤，有着蒜头、红枣、人参和鸡肉所炖出的香味，喝着温热的粥、吃着煮烂的鸡肉，真是人间美味，难怪在中国也这么的受欢迎。

5、 功效:味甘，为经常使用补气汤，可大补元气，有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效。

6、 原料:鲜人参2支、本鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克 调料:盐5克、鸡粉5克 制作方法: 1 先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。

7、 2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。

8、 3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉便可食用。

9、 贴士:选择枸杞应当以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳，买回后应置于阴凉干燥处，以防潮、防蛀。

10、 制作方法:材料 乌鸡1只，红枣适当，鸡蛋丝少量，人参3根，糯米适当，枸杞少量 调味料 盐2大匙，味精1小匙 做法 乌鸡开膛后洗净；红枣、人参、糯米、枸杞洗净。

11、 2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口。

12、 3、锅中加适当水，加入另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。

13、 4、起锅前加盐和味精调味，食用时在汤面上撤上少量鸡蛋丝便可。

14、 Tips 鲜人参补中益气，乌鸡滋阴补血，配上枸杞、红枣等温补食品，最合适作为家庭滋补汤品。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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