豆腐炒鸡蛋西红柿（豆腐炒鸡蛋）

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1、豆腐炒鸡蛋详细制作步骤 1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀；2. 葱切成末；3. 炒锅置中火上，放入适量油；4. 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；5. 把鸡蛋液倒入锅中。

2、加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

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