电压力锅煮粽子多久才会熟透（电压力锅煮粽子多久才会熟）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。电压力锅煮粽子多久才会熟透，电压力锅煮粽子多久才会熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了。但要注意的是，煮粽子时，水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的。

2、用高压锅煮粽子的时间相较于普通的锅煮时间会减少很多，高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了。但要注意的是，煮粽子时，水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的。

3、高压锅煮粽子本身就比较容易熟，不用额外的使用热水来加速粽子煮熟，用冷水即可，而且用冷水煮的话，粽子是缓慢加热变熟的，如果是用热水的话，很容易出现外面更熟，里面不那么熟的情况，这样的话，粽子的味道就不是很可口了，建议还是用冷水加热煮为好。

4、煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的：如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象；肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可；如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，捆紧了才能保证黏度和口感。

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