麻辣黄豆带壳的做法（麻辣黄豆）

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1、麻辣黄豆详细制作步骤 1. 把黄豆洗净泡开放锅中，加清水、精盐、味精、葱段、姜片，用旺火烧开。

2、转用温火煮熟；2. 把煮熟的黄豆加花椒面、辣椒粉、精盐、面粉拌匀；3. 使黄豆裹上一层面糊，放入七成热的油中炸熟；4. 捞出控净油，装盒即可食用。

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