威斯康星大学肉类评审团队在全国大赛中名列前十

怀俄明大学的肉类评审团队在内布拉斯加州达科他市举行的2018年美国肉类科学协会国际肉类评审比赛中获得第七名，巩固了其第一个赛季的前十名。

11月11日，共有19个团队和105名学生参加了比赛。

“国际比赛是肉类的超级碗，”教练Sierra Jepsen说。“这是他们今年的最佳表现。自2015年以来，我们还没有团队，让他们重返前十名真是太了不起了。”

华盛顿大学团队在春季参加了四场比赛，在秋季参加了五场比赛。国际比赛是这支球队的最后一支。

杰普森说：“他们在秋季比赛中排名第11位。” “最终要在国际上打破这一局面，我为他们的辛勤工作感到非常兴奋。他们以高调结束而感到兴奋。”

五名成员中有四名在比赛的评分小组中，另有一名候补成员。夏安(Cheyenne)的海莉·科尔(Haley Cole)在国际比赛中得分最高，总体排名第13位，在牛肉和总排名中排名第二，在牛肉总量中排名第三。

Riverton的Katie Hazlewood在牛肉评比中排名第13。犹他州马尼拉的雪松安德森(Cedar Anderson)在牛肉分级中排名第19位，第8位。加利福尼亚塞巴斯托波尔的扎克·戴维斯(Zach Davis)在规格上排名第15位，在成绩上排名第10位。

杰普森说，戴维斯在规格上得分为满分100分。17名学生获得了满分，并且根据学生的理由得分打破了联系。在有资格参加评分队的72名学生中，只有17名获得了满分。

威斯康星大学任何得分为100的团队成员都将加入动物科学部门的100俱乐部，他或她的名字也会与其他人一起放在特殊的牌匾上。

杰普森说，内布拉斯加州的埃里卡·埃克哈特(Erika Eckhardt)被选为汉密尔顿精神奖。竞赛中的每一所大学都选出一名团队成员，以表彰Rachel Strode Hamilton的名字命名。从2000年7月到2005年去世，她一直担任美国肉类科学协会的大学间肉类项目总监。

杰普森说：“我们的团队成员对该奖项进行了投票，并选择了他们认为最努力的团队成员之一，并促使所有人尽力而为。”

学生只能参加一个赛季的比赛。一个全新的成员肉类评审团队将在明年1月的丹佛国家西部股票秀和牛仔竞技比赛中竞争。

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