营养膳食培训内容（营养膳食）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。营养膳食培训内容，营养膳食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、饮食方面二十天内注意尽量不吃发物：包括海鲜、牛羊鸡肉、韭菜香菜等辛辣食品。

2、多吃豆制品、瘦猪肉、青菜萝卜等较清淡食品，鸡蛋也可多食用一些……
要注意事项还有防止今后再出现烫伤，高度重视、以预防为主，预防措施做在前头。

3、美宝湿润烧伤膏普遍反映好，可以买了涂抹！受伤后初期，因体内处于高代谢速率的情况下，对热量及蛋白质需求量较高，因此患者食量可以比平常再多一些，特别是增加奶类制品、蛋豆鱼肉类等富含蛋白质的食物。

4、若无法由天然食物获得足够蛋白质，可用高蛋白奶粉来替代，但不适合作为患者唯一的食物来源。

5、
在伤口结痂后，因体内代谢速率减缓，并不需要大补特补，不妨以均衡饮食为基础，回到平常食量即可；尽量不要再继续大吃特吃，让自己变得胖嘟嘟的，反而不利于后来的复健工作。

6、
补充富含维生素维生素A、维生素C及维生素B群食物，
有益伤口愈合。

7、
维生素A含量丰富的食物为牛奶、甘薯、深绿色及深黄色的蔬菜、肝脏；而维生素C广泛存在蔬果中，特别是橘子、橙子、柚子、番石榴；至于全榖类、肉类、内脏、牛奶含维生素B群相当丰富。

8、
推荐菜单--新鲜水果加牛奶(或优格)，水果色拉加起司片，同时补充蛋白质及维生素，是很好的选择。

9、

锌有助于伤口愈合，不妨多选用牡蛎、肝脏、荚豆类、花生酱。

10、

日常饮食可多变换菜色，以提高食欲
受伤后初期或手术后，可能因疼痛而影响食欲，不妨多多改变供餐种类，以促进患者食欲。

11、特别是患者如为幼童，变化多端的菜色，可以吸引幼童进食，避免因营养素不足而影响幼儿的生长发育。

12、
简单的淀粉类，你可以这样改变: 阳春面换成炒面、意大利面、大肠面线、炒米粉；白饭换成烩饭、炒饭。

13、甚至利用一些常见的小吃点心如珍珠奶茶、猪血糕、煎萝卜糕、奶油玉米、糖炒栗子等来增加食欲，补充热量。

14、
若朋友要利用中药来进补，其实无妨，只要能增加患者食欲，都是可以试一试的；但提醒您，若是补太多而影响正常进食量则不建议。

15、
禁酒—由于酒精会影响各类营养素吸收，易加重营养不良的情况。

16、因此平常有喝酒的朋友们，可记得要远离酒精。

17、

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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