丝瓜排骨汤的做法家常（丝瓜排骨汤的做法）

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1、排骨丝瓜汤详细制作步骤1. 排骨切寸段，清洗干净；2. 丝瓜去皮、洗净，切菱形块；3. 姜去皮。

2、用菜刀拍松；4. 葱切成2～3寸一段；5. 把准备好的排骨放入锅中，加入适量清水（一般水是肉的2～3倍），上火煮；6. 水沸腾后撇去浮沫。

3、加入丝瓜、葱、姜、枸杞；7. 转小火煮1～2个小时，临关火的时候放入盐、味精，搅拌均匀。

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