「已解答」包粽子的粽叶怎么处理

1、清洗：粽叶在使用之前要一张一张清洗干净。去除上面的灰尘、杂质等。

2、水煮：清洗好后再放进锅中加水煮沸。增加叶片的韧性。同时加一些盐。可以起到固色、消毒的作用。煮至变色即可捞出。

3、浸泡：将煮好的粽叶用水浸泡。可以让水分更加渗透进去。使粽叶变的更软好包粽子一些。

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