泰山旅游指南推荐美食景点

几千年来，泰山成为历代帝王封禅祭天的神山，随着帝王封禅，泰山被神化，佛道两家，文人名人纷至沓来，给泰山与泰安留下了众多名胜古迹。

泰安也是以山命名的，来源于古语“泰山万全”，意为“国泰民安”。泰山以其雄伟高大的自然景观，千年精神文化的渗透与渲染，人文景观的对比，被称为“五岳之首”。它是中华民族精神文化的缩影，现在已经成为世界的宝贵遗产。以泰山主峰为中心的泰山景区呈放射状分布，由自然景观和人文景观融合而成。

泰安位于南北交通枢纽，矿产资源丰富。已探明的矿藏有50多种，总储量超过500亿吨。泰安是石膏、天然硫磺和花岗岩的主要产区。泰山花岗岩被赋予了“稳如泰山”的含义，比泰山更重要。北京人民大会堂、天安门广场、人民英雄纪念碑和其他著名的建筑都使用泰山花岗岩。每年九月初在泰山举行的国际登山节是泰安人的一个新节日。泰安有着悠久的历史和灿烂的文化，是一个现代化的旅游城市，也是一个观光、休闲和度假的好地方。

山东泰山

泰山是五岳之首，又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、太岳。这么多名字，是名山之冠。春秋时改名泰山。泰山毗邻孔子故里曲阜，背靠泉城济南，面积426平方公里。它的主峰玉皇顶海拔1532.7米。气势恢宏，从地面升起，有“天下第一山”的美誉。几千年来，它一直是东方的政治、经济和文化中心。泰山文化内涵深厚，古建筑以明清风格为主，集建筑、绘画、雕塑、岩石、树木为一体，是东方文明伟大而庄严的象征。1987年，泰山被联合国教科文组织列入世界自然和文化遗产名录。

几千年来，泰山已经成为皇帝祭天的圣山。随着皇帝的禅定，泰山被神化，因而享有“五岳之长”的称号。佛道、学者、名人络绎不绝，留下泰山、泰安等众多名胜古迹。道教称之为第二个小山洞，并将其岳神命名为天齐王。泰山以其雄伟高大的自然景观，千年精神文化的渗透与渲染，人文景观的对比，被称为“五岳之首”。它是中华民族精神文化的缩影，现在已经成为世界的宝贵遗产。

以泰山主峰为中心的泰山景区呈放射状分布，由自然景观和人文景观融合而成。从皇帝驻扎的太城祠堂，到玉皇顶，形成了一条十公里长的地府天地轴。中华民族几千年悠久的文化历史，使泰山成为中华民族的象征。雄伟的泰山的声誉堪比长城。出自司马迁的名言:“人本来就是死的，不是重于泰山，就是轻于鸿毛。”为了“泰山不弯腰”，杜甫“一旦爬到山顶偷看，就会看到，其他的山都显得矮在天空之下..”正在加深我们对泰山的向往。爬泰山就像爬长城一样，已经成为许多人的梦想。

野菜宴

泰山的食用野菜历史悠久，大概是从古代皇帝来泰山祭祀时的“素食、清净身心”开始的。此外，泰山森林密度高，也为各种野菜的生长提供了自然条件。泰山野菜宴可分为冷盆、煎蛋、腌蛋、汤等。其中最有名的有姜汁荠菜、炒荷花、炒山鸡。

泰山三美

在泰安，白菜、豆腐、水被称为“泰山三美”。这三样一起煮，就是白菜炖豆腐，或者煲汤，味道很好。泰山白菜，水分少，成熟快，汤白如奶。泰山豆腐是用小石头研磨，用泰山水调成浆而成，没有苦味和涩味，嫩如玉，肥嫩可口。泰山水香甜爽口，不含杂质，呈弱酸性。除了豆腐白菜，炖的一定要用泰山泉水。所以推荐在山麓附近或者爬山时有泉水的地方品尝这道菜。

药宴

泰山多山，气候适宜，水资源丰富。深山密林中生长着多种中草药。泰安厨师通过开发利用泰山丰富的中草药资源，开发并推出了泰山药膳宴。药膳对防病治病、延年益寿有很好的效果。主菜有灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘、杏仁豆腐等。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！