冻煮饺子正确方法

1、烧热水，将锅中参加恰当的清水，能够浮起饺子的量即可，然后开大火将水烧开。

2、拿出速冻饺子，速冻饺子无需解冻，拿出来后直接放入沸水中煮，并用锅铲先不断搅拌片刻，防止饺子下沉粘锅，再盖上锅盖煮。

3、改火候煮，饺子一直高温煮就破皮，当饺子色彩变深，就改用中小火煮饺子，开盖煮至饺子全体浮起，就完成啦。这样煮出来的饺性好口感棒，不会破皮，也防止饺子皮和饺子馅分别的情形。

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