大姨妈毛血旺 分享我最爱的毛血旺做法

毛阿姨王雪(分享我最喜欢的毛王雪做法)。

材料:猪血1块。

豆芽:深圳生活网200克(喜欢就多吃点)。

土豆:一半(喜欢可以多放点)。

生菜:200克(喜欢多吃可以多放)

猪肉:250(如果喜欢多放点)。

豆瓣酱:2汤匙。

大蒜:6瓣。

姜:1/2

干辣椒:一打。

胡椒粉:一把。

火锅:比手柄稍大的一块。

料酒:2汤匙。

盐

其实你想吃的各种喜欢的肉和蔬菜都可以放进去煮。

好了，开始吧:

辣椒和干辣椒，倒上热油，放出来备用，省去了最后一步倒油再洗锅。

锅里有油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、火锅料和一大碗水。

先来点热菜。

然后再拿一个锅烧猪血然后飞。

之后，把所有的肉菜放入深圳生活网的底锅里煮。

准备一个新锅。煮好后先捞出蔬菜，再捞出荤菜，最后倒入汤，再倒入之前溅过热油的辣椒和干辣椒，撒上白芝麻和香菜。

一道美味的菜肴将会出现。

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