合肥有什么特产(合肥十大名民间小吃)

【前言】著名作家贾平凹说，“人的胃是有记忆功能的”。一个人年轻时喜欢吃的美食，会在他的味觉上留下很深的烙印，甚至长大后也很难忘记。每当远离家乡的人尝到这种特殊的味道，就会唤醒你对家乡、对家人、对亲情的无尽回忆。

三河古镇

合肥火车南站

1.小龙虾

产地:合肥

原料:小龙虾

口感:肉质饱满有弹性。

小龙虾

产地:合肥

原料:鸭子、调味品等。

口感:香气浓郁，皮嫩，咸淡，肥而不腻，味道鲜美。

泸州烤鸭

产地:合肥市肥西县三河镇

原料:籼米粉、五花肉、白米虾、豆腐干等。

口感:香脆可口。

三和粽子

产地:合肥丰县庄墓镇

原料:面粉、五花肉、调料等。

口感:软糯Q弹，鲜美爽口。

状元子

产地:合肥丰县夏塘镇

配料:面粉、芝麻、馅料等。

口感:香脆可口。

下塘烧饼

产地:合肥丰县吴山镇

原料:鹅肉、卤汁等。

口感:色泽鲜亮，香气浓郁，味道鲜美醇厚。

吴宫扇鹅

产地:合肥市肥东县

原料:泥鳅、挂面等。

味道:鲜美可口。

泥鳅粉丝

产地:合肥

原料:面粉、糯米、香油、面麻等。

口感:甜脆。

烧饼，烤饼，寸金，白切

产地:合肥

原料:鸡肉、炒海参、炒鱼肚、炒鱿鱼、调味品等。

口感:醇而不腻，咸而可口。

李鸿章大杂烩

产地:合肥市肥西县

原料:老母鸡、调味品等。

味道:汤很好喝。

肥西老母鸡汤

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