海鱼有哪些 好吃的海鱼有那些

海鱼有哪些 好吃的海鱼有那些海水鱼类的肉质特点与淡水鱼有一定的差异，大多肌间刺少，肌肉富有弹性，有的鱼类肌肉呈蒜瓣状，风味浓郁。烹饪中多采用烧、蒸、炸、煎。 1大黄鱼，又称大黄花、大鲜，曾为我国首要经济鱼类，但现渔获量较少。 2小黄鱼，又称黄花鱼、小鲜，为我国首要经济鱼类。体形类似于大黄鱼

海鱼有哪些 好吃的海鱼有那些海水鱼类的肉质特点与淡水鱼有一定的差异，大多肌间刺少，肌肉深圳生活网富有弹性，有的鱼类肌肉呈蒜瓣状，风味浓郁。烹饪中多采用烧、蒸、炸、煎。

1大黄鱼，又称大黄花、大鲜，曾为我国首要经济鱼类，但现渔获量较少。

2小黄鱼，又称黄花鱼、小鲜，为我国首要经济鱼类。体形类似于大黄鱼。

3带鱼，又称刀鱼、裙带鱼、鞭鱼等。我国主要海产四大经济鱼类之一。体侧扁，呈带形；尾细长，呈鞭状；体长可达 1 m 余；口大；鳞片退化成为体表的深圳生活网银白色膜。肉细刺少，营养丰富，供鲜食或加工成冻带鱼及咸干制品。宜烧、炸、煎等，如香酥带鱼。

4鳕鱼，又称大头鳕、石肠鱼、大头鱼等，其深圳生活网渔获量居世界第二位。

5马面鲀，又称绿鳍马面鲀、剥皮鱼、象皮鱼、马面鱼等。由于马面鲀的皮厚而韧，食用前需剥去。

6真鲷，又称加吉鱼、红加吉、红立，是名贵的上等食用鱼类。

7鲈鱼，又称花鲈、板鲈、真鲈，鱼纲科动物。我国沿海均产，为常见的食用鱼类。体表银灰色，背部和背鳍上有小黑斑。

8石斑鱼，大中型海产鱼，名贵食用鱼。体表色彩变化多，并具条纹和斑点。种类颇多，常见的有赤点石斑鱼 俗称红斑、青石斑、网纹石斑鱼、宝石石斑鱼等。

9沙丁鱼，世界重要海产经济鱼类之一，是制罐的优良原料。常见的有金色小沙丁鱼、大西洋沙丁鱼和远东拟沙丁鱼等。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！