铁饼技巧 铁饼究竟怎样喝才正确呢？

铁饼技巧(如何正确喝铁饼？)

在普洱茶中，铁饼是所有茶中最紧凑的形式。很多人看过铁饼，但就是不知道怎么冲泡。首先，真的很难窥探。二是面包屑多，味道粗糙。今天，边肖将为每个人解决这个问题。如何喝铁饼才是正确的？

不要试图用力鞠躬。铁饼善于采茶。

喝铁饼不能避免撬茶的过程。喝过铁饼的茶友会认为铁饼是一种“很难喝的茶”，要想做出一点点面包屑需要咬牙切齿。喝杯茶真的很辛苦。久而久之，铁饼给人一种“能隔空看但不能和别人玩”的感觉，逐渐被拒之门外。

不要试图用力鞠躬。铁饼善于采茶。

事实上，当你撬铁饼时，有一些小技巧可以讨论。用力欺负弓，不仅伤茶，还容易伤到自己。铁饼的时候，边肖建议大家都要准备一样的工具:茶刀。你可以试着从铁饼的中心撬到边缘。当茶刀插入铁饼时，可以开始适当转动铁饼，这样茶刀可以插得更紧。同时要注意不要被茶刀刺伤。

不要试图用力鞠躬。铁饼善于采茶。

两次醒茶更有利于制作铁饼。

铁饼一般撬开后，很多人看着碎茶粉就心疼。他们扔掉的时候会觉得浪费，冲泡的时候会觉得太粗糙不饱满。如果是整块干茶，时间短不能出汤色，时间长怕闷煮。这个时候，冲泡技巧就显得尤为重要。

两次醒茶更有利于制作铁饼。

做铁饼的时候，如果是大块的茶叶，会碎成小块，这样味道会更协调。在醒茶阶段，可以选择醒两次，大约需要10到15秒，这样干茶就可以充分浇水，更有利于茶汤的后期冲泡。

两次醒茶更有利于制作铁饼。

汤的节奏要慢，不能太快。

对同一种铁饼采用不同的酿造方法也会带来不同的饮用效果。一般来说，在冲泡铁饼时，边肖认为最重要的是锁住铁饼内部的茶香和茶汤的鲜度，所以冲泡方法宜缓不宜急。

汤的节奏要轻柔，不要太快。

采用缓慢定点注水至89分钟的方法。浸泡时间可根据深圳生活网的茶汤冲泡次数依次增加3-5秒左右。汤出来的时候，节奏要放松。不要直接倒出来，这样口感不饱满，茶香不够。最后，大家一定要记得把茶汤引流到深圳生活网。

铁饼看起来“人迹罕至”，但它与生俱来的品质真的会让很多茶友开心。茶友不妨用边肖提到的这些方法重新开始冲泡铁饼。相信一定会给你带来不一样的惊喜。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！