一桌婚宴多少钱(现在办酒席一般多少钱一桌)

大河报记者杨宇李玉坤实习生郭磊

10月1日，周口项城市王明口镇小伙子王喜结良缘。除了常规的婚礼仪式，热闹的流水宴也成了大家津津乐道的话题。大河报记者从厨师丁处了解到，每桌30多道菜的流水餐桌，只需300多元，既节俭又丰盛。

流水农家宴是一种传承了数百年的餐饮民俗文化。尤其是婚宴，在水台也被称为“VIP”。这种气氛和丰富性在周口小伙王的婚宴上得到了体现。凉拌热菜，荤素搭配，41岁的厨师丁师傅非常卖力，拿出他的“毕生学问”，精心烹制了30多道菜，把热闹的婚礼推向了高潮。

记者看到，除了常见的花生、豆腐皮、拌牛肉等。，还有“硬菜”如红烧醋鱼、清蒸鲟鱼、红烧肘子等。酸甜辣鲜香，这道流动的凉席再次印证了舌尖上的“经典名言”:高端食材往往只需要最简单的烹饪方法。拿着大勺子的丁师傅，从事流水席20多年，每一个流水席都经验丰富。碗在那边的蒸锅里加热，芝麻球在这边的油锅里炸。虽然忙得满头大汗，但但丁大师的内心却充满了喜悦。“国富民强，现在农民越来越好。看着新郎家幸福，我就幸福。”

别看菜肴丰盛，但一点也不奢侈浪费。30多道菜只花了300多元，真的是“实惠、好吃、不贵”。

饭桌上，参加婚宴的亲朋好友边吃边聊，不仅给一对新人送上祝福，也借机联络感情。现场仿佛是一个大家庭的聚会，充满了温馨、欢乐和幸福。

农村活水席就这样扎根在最基层，延续了最接地气的孩子们的特点，丰富了一个又一个农家小院的餐桌。

来源:大河报编辑:刘会杰

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