鹌鹑蛋和鸡蛋 是鹌鹑蛋好还是鸡蛋好

鹌鹑蛋和鸡蛋(鹌鹑蛋或鸡蛋)原创2021-05-20 14: 20民妇康

当人们需要补充蛋白质时，总是会提到鸡蛋，但一提到鸡蛋，人们总是首先想到鸡蛋，鸡蛋更受欢迎。但这让鹌鹑蛋、鹅蛋、鸭蛋等鸡蛋“不满意”。鸡蛋为什么这么受欢迎？

鸡蛋有什么好处？

与鹌鹑蛋、鹅蛋等蛋类相比，鸡蛋确实富含蛋白质，蛋白质利用率达到98%以上。而且，由于鸡蛋富含氨基酸等物质，人体更容易吸收利用其中的营养物质。鸡蛋中的维生素和微量元素也相当丰富，所以也被称为全营养食品，在人们中很受欢迎。

鹌鹑蛋并不逊色——虽然体积小，但“完整”

与鸡蛋相比，鹌鹑蛋体积要小得多，但对人体的滋补作用不亚于鸡蛋。从蛋白质含量来看，鹌鹑蛋与鸡蛋相比还算不错，约13%。与鸡蛋相比，维生素B2的含量略好，鹌鹑蛋更高，达到0.79。

对于女性来说，鹌鹑蛋比鸡蛋更有营养。经常吃鹌鹑蛋有助于保护皮肤。美容养颜让人们的皮肤看起来更年轻更有光泽。这也是鸡蛋略有短缺。

鹅蛋-蛋白质含量高，维生素B12含量较高。

很多孕妈说，怀孕期间吃过鹅蛋，希望有个好兆头，让宝宝的皮肤更光滑更白。虽然这个具体的科学实验可以证明，但是适当吃鹅蛋确实对人体有好处。首先鹅蛋大，蛋白质含量自然很丰富。鹅蛋黄中的叶黄素、玉米黄质等物质也很丰富，约为442。

最值得注意的是，鹅蛋中的维生素B12含量可谓“一马当先”。鸡蛋只有0.89左右，鹅蛋5.1左右。素食者或不太补充肉类的人，可以通过吃鹅蛋来补充人体所需的维生素B12，从而避免维生素B12缺乏、贫血等问题。

综上所述，鸡蛋是营养全面的食物，鹌鹑蛋有很好的滋补作用，而鹅蛋富含蛋白质和维生素B12，在营养榜上也能占据很好的位置。但是有一个非常特别的蛋需要提一下。那是鸭蛋。

很多人都知道鸡蛋大多是温热的，吃多了其实不太好。但是鸭蛋是唯一很酷的蛋。吃完不容易生气。吃鸭蛋有助于清肺降火气，滋阴润燥。对改善阴虚火旺等问题有很大帮助。试试看。

鸡蛋各有优势，只是说这个“营养之王”配得上鸡蛋。原因是鸡蛋中的营养成分虽然不是全部排名第一，但营养覆盖面相对较广，与鹌鹑蛋、鹅蛋相比，养殖成本更低，价格更便宜，营养性价比更高。因此，如果你想补充营养，鸡蛋仍然是最好的选择。

在某些情况下，人们可以根据自己的身体状况选择不同的鸡蛋。看你适合吃什么样的鸡蛋？

对于女性来说，鹌鹑蛋比鸡蛋更有营养，更适合调理身体。许多女性在发现乳房问题或子宫问题后，也会通过吃鹌鹑蛋来照顾自己的身体。鹌鹑蛋富含维生素和营养物质，有助于提高女性雌激素水平。如果有肺病、哮喘等问题，也可以适当吃鹌鹑蛋。

如果是秋冬季节或者身体比较冷或者比较虚弱的人可以吃鹅蛋，鹅蛋比较暖和，对滋补身体更有帮助。而且与鸡蛋相比，鹅蛋中的卵磷脂含量更高，有助于降血脂和保护心血管健康。

不管是哪种鸡蛋，都可以说营养丰富，而鸡蛋的营养更全面，性价比更高。想用鸡蛋滋养身体的时候，可以根据自己的情况来选择。

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