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普通面粉可以做蛋糕吗
普通面粉可以做蛋糕。准备好食材。将蛋清和蛋黄分离到无水的盆中。用打蛋器打蛋清。根据状态分别加3次糖。蛋清呈奶油状就打好了。在蛋黄中加入糖、面粉等搅拌均匀。将蛋清放在蛋黄中。上下翻拌后倒入蛋糕模具。放在烤箱烘烤即可。
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