如何做面？怎么做面

吃面可能很多人都会吃，不过我们要怎样做面呢，其实并不难，传说这初始的意面是由马可波罗从传过去的，所以别想象得太难了。在家里制作简单版本的还是比较轻松的。下面我们一起来看看那怎样做面？

第一，怎么做面——番茄面

食物准备

适量面，猪肉末，少许洋葱，适量番茄，香菇，大蒜，鸡精，黑胡椒，盐，鸡精，黄油，橄榄油，番茄酱，红酒。

方法步骤

1.取锅烧开水，加入面食，加盐、橄榄油煮10分钟，捞出沥干，抹上橄榄油备用；

2.肉末加盐、胡椒粉、淀粉，番茄、香菇丁、蒜丁、洋葱丁去皮；

3.在炒锅里放入适量黄油，加入蒜末翻炒，然后倒入肉末翻炒至变白，再加入黄油翻炒洋葱；

4.洋葱炒好后，让香菇炒匀，加入番茄酱、盐、鸡粉、盐、红辣椒煮至汤汁稠稠；

5.然后撒上黑胡椒，拌匀，再把酱倒在心口。

二、如何制作面食——培根白酱面食

食物准备

面160克，黄油100毫升，蛋黄1个，洋葱20克，大蒜10个，少许罗勒，芝士粉10克，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量。

方法步骤

1.取锅烧开水，加入10ml橄榄油和1勺盐，煮沸，加入面食，煮熟，沥干，加入少许橄榄油，拌匀；

2.碗中放入淡奶油，加入蛋黄和芝士粉搅拌均匀备用；

3、将培根切成小条，洋葱、大蒜切成丁，罗勒切碎待用；

4.锅内放入10ml橄榄油，加热翻炒培根，然后加入洋葱、大蒜翻炒；

5.然后倒入面，2中准备的白酱，加入盐和黑胡椒，搅拌均匀，撒上罗勒。

第三，如何制作面食——简单的面食

食物准备

适量面，肉末，橄榄油，面酱。

方法步骤

1.取锅烧开水，将面食煮熟，捞出沥干，再加入少许橄榄油拌匀待用；

2.锅里放一点橄榄油，然后加入肉翻炒，加入面酱翻炒均匀；

3.然后把炒好的肉酱倒在面上，拌匀即可上桌。

第四，关于面食

其实很多品种的面不仅仅是面形，还有螺旋形、肘形、贝壳形、蝴蝶形等等。据说面有几百种，加上不同的酱料，可以有上千种面，这已经被世界上许多所接受。

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