伏特加是什么酒 伏特加是白酒还是洋酒

伏特加是什么酒(伏特加是白酒还是洋酒)

铅:伏特加也是白酒。为什么能风靡全球，白酒却只能在混？

众所周知，伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料，白酒是中华民族智慧的结晶。两者都属于蒸馏酒，简单来说就是白酒。然而，从受欢迎程度来看，伏特加显然比白酒好。在很多人眼里，白酒的味道更浓郁，而伏特加的味道偏于酒精。为什么白酒只能在混？

主要原因是人和外国人的饮食习惯差异很大。我们白酒讲究醇厚细腻，余香悠长。一般不会与其他种类的白酒勾兑，否则会破坏白酒原有的风味和协调性，所以白酒的使用相对简单。其次，白酒口感丰富，入口有层次感、生硬，但外国人不适应这种口味，所以外国人不太喜欢白酒。

伏特加的主要成分是水和酒精。香气和味道物质特别稀少，口感也比较简单，适合作为基酒。外国人准备的许多鸡尾酒都用伏特加作为基酒，伏特加也可以和果汁等饮料混合。所以伏特加不一定直接用来喝，其他功能也很明显，所以在国外流传很广。

此外，伏特加度数不高，度数集中在40度左右，不仅适用于伏特加，在国外也适用于白兰地、威士忌和伏特加。但是，白酒的度数普遍偏高。如果你把它拿下来，你不仅会觉得辣，还会有强烈的灼烧感，这不适合外国人，而40度伏特加显然更适合外国人。

最后，白酒公司也知道外国人的口味，知道白酒在国外格格不入。因此，大多数白酒公司都没有培育国外市场的野心。毕竟花钱可能得不到什么好处，国内白酒行业本来就竞争激烈。也许今天你拥有了整个世界，有一天你会发现，眼前的不过是云朵，眼前的市场也忍不住贪图更难的“骨头”。

总的来说，白酒为什么不能走出国门，与白酒文化有着密切的关系。人讲究氛围、规矩、品味。没有圈，白酒就无法走出国门，所以白酒更像是一个区域标志性产品。

所有的酒都准备好了吗？其实国内很多白酒巨头都做过尝试，但是效果很小。比如茅台就打造了海外版的天妃茅台。虽然有外国人接受了它的整体设计，但大部分人还是对的白酒敬而远之，白酒走出国门的路还很长，不是一蹴而就的。

按照笔者粗浅的看法，白酒要想走出国门，首先要让外国人认同我们的白酒，具体来说就是在技术、历史、文化方面，其次就是要进行差异化定制。不同地区、不同的饮食习惯复杂多样，本地化的白酒随处可见，就像手机行业的“苹果”，喜欢的不仅仅是他们的人。最后，有实力的酒企需要发挥龙头作用，也就是龙头，才能把白酒赶出国门。

今天就到这里。如何看待伏特加风靡全球，白酒只能在混？

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