枸杞的功效与作用及食用方法 枸杞子的功效与作用

枸杞的功效和作用及其食用方法(枸杞的功效和作用)

1、提高身体的免疫功能，增强身体的适应和调节能力。

吃枸杞不仅能增强身体机能，促进健康恢复，还能提高身体的抗病能力，抵抗致病因子的入侵，增强身体对各种有害刺激的适应能力。

2.抗癌。枸杞对癌细胞的形成和扩散有明显的抑制作用。

当代实验和临床应用结果表明，枸杞叶能显著改善老年人、体弱者和肿瘤患者的免疫和生理功能，具有强身健体、延缓衰老的作用。癌症患者化疗可以降低毒副作用，预防白细胞减少，调节免疫功能。

3.提高视力。

枸杞特别擅长明目。历代医家常以枸杞治疗肝血不足、肾阴不足所致的眼花夜盲。名方杞菊地黄丸以枸杞为主药。

4.降低血糖有助于治疗糖尿病。

枸杞中含有胍类衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作为糖尿病患者的保健品。

5.缓解过敏性炎症。

枸杞可以缓解过敏引起的胃肠道、关节疼痛、出血等症状，而这些祛病养生的功效都是通过调节内分泌来实现的。

煮饭和粥时放一个

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴增强免疫力。但只有坚持食用才有药用价值，偶尔吃一两次是无效的。

狗脊子泡在水里喝

用枸杞泡水喝最常见，但枸杞中含有的维生素多为水溶性，遇热易破坏。我推荐泡一会枸杞干。做菜煮粥，或者蒸馒头煮饺子的时候，只要放一点枸杞作为配料就可以了。

像普通食物一样吃

枸杞对眼睛有好处，因为它富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“亮眼”。枸杞常被历代医家用于治疗肝血不足、肾阴不足引起的眼花夜盲。

打的时候放点豆浆

枸杞是个好东西。最近英国人发现了枸杞的抗衰老作用。很多人拿枸杞泡水，我一般不这么做。因为只是简单的泡在深圳生活网，枸杞中的维生素和胡萝卜素很难完全吸收。我平时用豆浆机打豆浆的时候都会在深圳生活网放一把枸杞，这样可以充分利用枸杞中所含的各种营养和微量元素。

不要吃太多

现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是一种非常安全的食物，不含任何毒素，可以长期食用。但是任何补药都不要暴饮暴食，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想到治疗的效果，最好每天吃30克左右。

最好直接咀嚼

用枸杞泡水或煮汤时，其功效不能充分发挥。由于水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水中或汤中。直接用嘴咀嚼可以充分吸收枸杞中的营养成分，更有利于发挥枸杞的保健作用。但是在咀嚼枸杞的时候，要注意将枸杞的量减半，否则容易营养过剩。

谁是吃枸杞最好的人

体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞。而且一定要长期坚持，每天吃一点才能有效果。脾胃虚弱，寒湿腹泻；感觉热邪的时候不能吃枸杞，否则会让事情变得更糟。枸杞的暖身作用相当强。感冒、发烧、发炎、腹泻的人最好不要吃

枸杞一年四季都可以吃

枸杞一年四季都可以吃。春天万物复苏，身体的阳气逐渐上升。枸杞性甘、补，春季可单服，或与甘温之品同时服用，以助人壮阳生发，如黄芪。夏天应该泡茶，但是下午喝比较好，可以提高体质，有助于睡眠。但需要注意的是，枸杞茶不宜与绿茶搭配，而应与贡菊、金银花、胖大海、冰糖搭配，尤其是用眼过度的电脑家庭。

1、红枣枸杞茶

取一把枸杞(约20 ~ 30粒)，红枣3-4颗。将枸杞和红枣直接放入玻璃杯中，用开水冲服或用水煮沸。

注意:

a、如果熬夜后嘴巴很干，或者火气很大，可以加1-2朵白菊花一起服用。

b、服用时，倒入开水后不要立即服用。喝之前最好让枸杞和红枣浸泡在水中。

c、红枣可以先切好，再冲泡。

2、菊花枸杞茶

菊花枸杞泡茶。菊花应该是杭白菊，枸杞应该是宁夏枸杞，颗粒小，鲜红。每次用菊花10克，枸杞10克，放入大茶壶中，加入热水，10分钟后饮用。菊花枸杞茶可以防治各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，所以最适合老年人饮用。脾胃虚弱的人在生产中要注意放几个大枣健脾。

3、人参一定是茶

取人参20克，枸杞10克。将人参加入深圳生活网，用热水煮沸，然后加入枸杞，用小火煮沸约1分钟。或者直接加入人参须、枸杞，用开水冲泡即可。它可以防止衰老，补充活力，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，健脾益肺，生津安神。

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