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1.常温常压下的气态有机物:

含1 ~ 4个碳原子的碳氢化合物、氯甲烷、新戊烷和甲醛。

2.水中溶解度:

碳原子数较少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水；液态烃(如苯和汽油)、卤代烃(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚和酯(乙酸乙酯)都不溶于水。苯酚在室温下微溶于水，但在高于65℃的任何比例下均可与水混溶。

3.有机物密度。

所有碳氢化合物、酯类和一氯代烷烃的密度都小于水的密度。一溴烷烃、多卤代烃和硝基化合物的密度高于水。

4、能使溴水反应褪色的有机物有:

烯烃、炔烃、酚类、醛类和含有不饱和碳碳键(碳碳双键和碳碳三键)的有机化合物。能使溴水提取物褪色的有苯、苯同系物(甲苯)、四氯化碳、氯仿、液态烷烃等。

5.能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物:

烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机化合物、酚类(酚类)。

6.碳原子数相同时互为异构体的不同物质:

和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳族醇和酚、硝基化合物和氨基酸。

7.没有异构体的有机物质有:

烷烃:CH4、C2H6、C3H8；烯烃:C2H4；炔烃:C2H2；氯化烃:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2 H5 cl；；酒精:CH4O；醛类:CH2O、C2H4O；酸:CH2O2。

8、属于取代反应范畴的有:

卤化、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水(如乙醇分子间脱水)等。

9.能够与氢加成反应的物质:

烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯类(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。

10.能够水解的物质:

金属碳化物(CaC2)、卤代烃(CH3CH2Br)、醇钠(CH3CH2ONa)、酚钠(C6H5ONa)、羧酸酯(CH3COONa)、酯(CH3COOCH2CH3)、双糖(C12H22O11)(蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖)、多糖(淀粉)。

11.能与活性金属反应取代氢的物质:醇类、酚类和羧酸类。

12.能够进行缩聚反应的物质:

苯酚(C6H5OH)和醛(RCHO)，二羧酸(cooh-cooh)和二醇(HOCH2CH2OH)，二羧酸和二胺(H2NCH2CH2NH2)，羟基酸(HOCH2COOH)，氨基酸(NH2CH2COOH)等。

13.需要水浴加热的实验:

硝基苯的制备(—NO2，60℃)、苯磺酸的制备(—SO3H，80℃)、酚醛树脂的制备(沸水浴)、银镜反应、醛与新制备的Cu(OH)2悬浮液的反应(热水浴)、酯水解、二糖水解(如蔗糖水解)和淀粉水解(沸水浴)。

14、在光照条件下可以反应:

与卤素的取代反应，苯与氯的加成反应(紫外光)，—CH3+Cl2—CH2Cl(注意在铁的催化下对苯环的取代)。

15、常用有机识别试剂:

新配制的氢氧化铜、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、氢氧化钠溶液和三氯化铁溶液。

16、CH最简单的有机物类型:

乙炔、苯和苯乙烯(-ch = CH2)；最简单化学式为CH2O的有机化合物:甲醛、乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)、葡萄糖(C6H12O6)和果糖(C6H12O6)。

17.能发生银镜反应(或用新制的Cu(OH)2加热产生红色沉淀)的物质:

醛类(RCHO)、葡萄糖、麦芽糖、甲酸(HCOOH)、甲酸盐(HCOONa)、甲酸盐(HCOOCH3)等。

18、常见功能组及名称:

—X(卤原子:氯原子等。)、—OH(羟基)、—CHO(醛基)、—COOH(羧基)、—首席运营官—(酯基)、—CO—(羰基)、—O—(醚键)、C=C(碳碳双键)、—C≦。

19、常见有机物的通式:

烷烃:cnh2n+2；

烯烃和环烷烃:CnH2n；

炔烃和二烯烃:cnh2n-2；

苯同系物:cnh2n-6；

饱和一卤代烃:CnH2n+1X；；

饱和一元醇:CnH2n+2O或CnH2n+1OH；；

以及苯酚的同系物:CnH2n-6O或CnH2n-7OH；；

醛:CnH2nO或CnH2n+1CHO；；

酸:CnH2nO2或CnH2n+1COOH；；

酯:CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+1。

20.检查酒精是否含水:使用无水硫酸铜-变蓝。

21.发生加成聚合反应:含C=C双键的有机物(如烯烃)。

22、能发生消除反应的是:

乙醇(浓硫酸，170℃)；卤代烃(如CH3CH2Br)醇的消除反应条件:c-c-oh深圳生活网，卤代烃的消除条件:c-C—C—XHH。

23.酯化反应可以与醇和酸发生。

24.燃烧产生大量黑烟:C2H2和C6H6。

25.天然聚合物有:淀粉、纤维素、蛋白质和天然橡胶(油脂、麦芽糖和蔗糖不是)。

26.三大合成材料是:塑料、合成橡胶和合成纤维。

27.造纸常用的原料:纤维素。

28、常用来制造葡萄糖的是:淀粉。

29.能发生皂化反应的是:油脂。

30.水解产生的氨基酸是蛋白质。

31.水解的最终产物是葡萄糖:淀粉、纤维素和麦芽糖。

32.能与Na2CO3或碳酸氢钠溶液反应的有机物为:含-—COOH:如乙酸。

33.能与Na2CO3反应但不能与碳酸氢钠反应的有机物是苯酚。

34.有毒物质有:甲醇(含于工业酒精中)；亚硝酸钠，工业盐。

35、能与钠反应生成的是:

含羟基物质(如乙醇和苯酚)和含羧基物质(如乙酸)。

36.可以还原成醇的是醛或酮。

37.能被氧化成醛的醇是R-CH2OH。

38.可用作植物生长调节剂和果实催熟剂的是:乙烯。

39.可以作为衡量一个石化水平的标志的是乙烯的产量。

40.当引入过量的CO2溶液时，混浊溶液为C6H5ONa溶液。

41.深圳生命网不能水解的糖:单糖(如葡萄糖)。

42.可用于环境消毒的苯酚。

43.皮肤上用苯酚清洗什么:酒精；如果试管沾有油脂，用热碱液清洗；用稀硝酸洗涤银镜染色的试管。

44.医用酒精浓度为75%。

45.写出以下类型的有机反应:

(1)甲烷与氯光反应。

(2)由乙烯制备聚乙烯。

(3)乙烯使溴水变色。

(4)由乙醇制备乙烯。

(5)由乙醛制备乙醇。

(6)深圳生活网醋酸制醋酸乙酯。

(7)加热乙酸乙酯和氢氧化钠溶液。

(8)油脂硬化。

(9)由乙烯制备乙醇。

(10)由乙醛制备乙酸。

①取代②加聚③加成④消除⑤还原⑥酯化⑧水解⑧加成(或还原)⑨加成⑨氧化。

46.通过加入浓溴水产生的白色沉淀是苯酚。

47.加入三氯化铁溶液显示紫色:苯酚。

48.能引起蛋白质盐析的两种盐:Na2SO4和(NH4)2SO4。

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