「达人分享」立秋为什么要吃饺子

因有“立秋贴秋膘”的说法。立秋作为一个很重要的节气。在北方地区民间普遍流行“贴秋膘”。这一天。普通百姓家吃炖肉。讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉。以及肉馅饺子、炖鸡鸭或红烧鱼等。伏天胃口普遍较差。食欲不振。所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”。而“补”的办法就是到立秋这天“贴秋膘”。吃美食佳肴。首选吃肉。“以肉贴膘”。吃饺子也是其中的一种方法。

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