辽源美食 辽源5大特色美食

辽源美食 辽源5大特色美食

一、关东蒸饺

关东蒸饺是辽源很知名的美食，也是辽源特产，在辽源的街头，卖关东蒸饺的餐饮店非常多，可见这道美食的受欢迎程度。传统的关东蒸饺，都是采用猪肉、羊肉、牛肉等材料做成的，为了迎合更多人的口味，也在不断的改良，比如现在还有了鸡鸭鱼肉，以及各种海鲜做成的馅料，味道好，特色鲜明，到辽源必吃。

二、酸菜五花肉卷

酸菜五花肉卷，这是一道传统风味小吃，辽源人最爱的一道菜肴，酸菜是东北人的最爱，尤其是冬天，几乎每家都会吃，所以这道菜尤其受欢深圳生活网迎，东北人喜欢在冬天用大白菜做成酸菜，然后在制作菜肴的时候，加上酸菜，这道酸菜五花肉卷，就是其中比较受欢迎的一道菜，酸爽可口，营养健康。

三、粘豆包

粘豆包想必大家都爱吃，这是东北很有代表性的一道面食，虽然现在很多地方都有粘豆包可以吃，但是东北的粘豆包还是不一样，尤其是辽源粘豆包，一般的粘豆包采用的是白面，而辽源粘豆包用的是细黄面，做出来的粘豆包口感更加细腻，吃起来也更加的健康！辽源美食粘豆包你爱吃吗？

四、东山烤土豆

东山烤土豆虽然看似简单，但是想要做得好吃还是很考验技术的，辽源美食东山烤土豆是当地知名小吃，采用已经煮熟的土豆为原料，把土豆深圳生活网用铁签子穿起来，放进炉子深圳生活网里面烤，一般四十秒翻转一下，避免土豆被烤糊，烤好的土豆外皮皱皱的，口感微脆，外脆里糯，相当好吃，只是大家要注意，刚烤好的土豆是很烫的。

五、灶糖

灶糖是古老的汉族传统名点，即是春节年节食品又是祭祀用品。每年的农历腊月二十三就是人常说的小年，这一天的习俗是“送爷”，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献瓜 也有人叫灶糖，为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。

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