韩国高丽参怎么吃 高丽参怎么吃效果最好

如何吃高丽参(如何吃高丽参效果最好)

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高丽参的功效

1.高丽参可以改善智力和大脑:

高丽参对记忆力减退、运动协调能力下降的人群，以及经常饮酒或接触含乙醇的食物和药物的人群，具有改善脑力劳动能力、记忆力和脑缺血障碍的作用。

2.高丽参可以缓解疼痛:

有专家通过感觉神经细胞测试发现，高丽参对身体的各种疼痛症状都有帮助。3.高丽参可以防癌抗癌:

高丽参的皂苷类和非皂苷类成分能抑制多种癌细胞的增殖和癌细胞的转移。此外，抗癌药高丽红的抗癌效果优于单独使用丝裂霉素。这是因为癌细胞在肿瘤化疗中容易形成耐受，高丽红参与一起服用抗癌药物，增强了癌细胞的杀伤力，降低了抗癌药物的副作用。

4.高丽参能增强免疫力:

高丽参提取物可以恢复因服用免疫毒性抗癌剂(丝裂霉素)而降低的细胞免疫反应，尤其是乙醚提取物可以激活或增强细胞免疫和自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大作用。

5.高丽参能强肝:

人参具有抗肝炎活性、解毒、保肝和肝脏再生和恢复。另外，高丽参可以解酒解酒。

6.高丽参可以调节血压:

人参可以扩张血管，改善血液循环。人参中的皂甙可以通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮来降低血压。

如何吃人参？

1.汤中取高丽参。

将整个人参或切片的人参清洗干净，放入陶瓷容器中，用一些清水浸泡20分钟左右，然后加入略高于人参的清水，然后盖上盖子，用大火煮1小时左右，倒出人参汁，温饮后服用。这种方法在药汁中的活性成分浓度很高，因此具有很强的滋补作用，见效很快。适用于急需要补药，大病后调养的人群。

2.用水蒸朝鲜人参

将人参切片或切块，先放入瓷炖锅中，加入半碗清水，然后盖上盖子，放入冷水锅中，用燕文蒸1小时左右(注意不要把水烧干)，温饮后服用。这种方法类似于汤剂的特点。一般可以反复煮3-5次，直到药汁极其淡。除此之外，加拿大人另一个很大的优点就是水蒸的灵活性，即可以在蒸人参汤的同时加入一些具有滋补作用的食物，使它们相互配合，相得益彰，使滋补效果更好。

3.将朝鲜人参切片泡茶

将人参切成薄片，每次取约3克(约5-10片)，放入杯中(冬天最好用保温杯)。然后倒入沸水中，盖上盖子半小时左右，以茶代食。可以反复冲泡，直到人参茶变得淡而无味，最后和渣一起咀嚼。与以上两种方法相比，这种方法更方便，而且不浪费药材，可以一直服用，不受场合的限制。这种方法最适合普通人长期使用。

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