荆芥怎么吃 家常吃荆芥的方法

荆芥怎么吃 家常吃荆芥的方法记忆中从小到大家里的菜园都会有荆芥的一席之地，荆芥的味道有一种特殊的香气，似薄荷的清凉，又有花椒的麻爽，后调还有丝丝的苦，闻上去是骚气的木质调调夹杂着青草味。跟香菜一样，爱吃的称赞不绝，不爱吃的避之不得，但我觉得它可比香菜有魅力多了。家里种的荆芥荆芥对生长环境要求不高，

荆芥怎么吃 家常吃荆芥的方法记忆中从小到大家里的菜园都会有荆芥的一席之地，荆芥的味道有一种特殊的香气，似薄荷的清凉，又有花椒的麻爽，后调还有丝丝的苦，闻上去是骚气的木质调调夹杂着青草味。跟香菜一样，爱吃的称赞不绝，不爱吃的避之不得，但我觉得它可比香菜有魅力多了。

家里种的荆芥

荆芥对生长环境要求不高，它茂密的叶子几乎整个季节都在反复生长，吃的时候只摘上面的嫩叶和茎来食，下面不久后就长出来了，很方便，种上去就可以吃一整个夏天。

摘上面的嫩叶子吃

这是最家常，最方便的吃法了，摘一把叶子洗净，面条出锅时往碗里一丢，嗬！整个饭里都弥漫着浓浓的辛香，随着温度而飘溢升华，它曾鲜、味美胜过各种调味料，朴实的叶子中却不失高调的味道，任何的面食与它都是白搭。

原料：荆芥，洋葱，盐、生抽、鸡精、陈醋、白砂糖、香油各适量。

做法：洋葱去皮切丝，荆芥取嫩叶洗净；一起放到碗里，加入适量的盐、生抽，白糖、陈醋、鸡精调味，最后淋上香油，搅拌均匀即可。

荆芥与洋葱的搭配可以说是很好的下饭菜了，荆芥把洋葱的百思特网辣味拿捏的刚刚好，在洋葱的衬托下荆芥的香味发挥到极致，让整盘菜的味百思特网道都飞扬起来。

原料：荆芥，黄瓜，大蒜，生抽、盐、味精、香油各适量。

做法：1.荆芥选嫩叶洗净，黄瓜切段，一起放到盘中。

2.大蒜切末放入盘中。

3.加适量的盐、生抽、味精、香油拌匀就可以上桌了。

单吃拍黄瓜有点单调，加了荆芥的黄瓜简直就是上了点睛之笔，简单清爽却不单调。

荆芥不像香菜那么普及，有的地方可以生长却没有食用的习惯，所以荆芥吃的也是百思特网一种情结。并且它还是一种中草药，有治疗风热、风寒、止血的功效。当然荆芥的吃法还有很多种，但是今天的内容就说到这了，欢迎大家关注我，一起讨论美食。

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