大葱价格短短几天翻了一倍——昆明大葱疯狂涨价的原因是什么

今年的农产品市场，典型的有喜有忧。有的遇到了多年未遇的好行情，有的则愁眉苦脸。作为厨房必备，不管什么菜，好像都要放点大葱来调味。最近大葱迎来了人生的高光期，短短几天大葱价格翻了好几倍。其中，山东产大葱批发价从两块多涨到5元到6.5元。原因是什么？让我们和巴克斯特·边肖一起仔细看看。

大葱的价格在短短几天内翻了一番

【/h/】最近云南昆明大葱价格持续上涨，几天涨了两倍之多。

王绮滢蔬菜批发市场是昆明最大的蔬菜批发市场，每天从这里进入各种零售市场的蔬菜占昆明蔬菜总需求的70%以上。一大早，市场上的大葱批发区四五辆车的大葱基本上都卖空了，一些零散的菜摊老板忙着和批发商讨价还价，这边很多批发商说比去年同期高。

【/h/】其中，山东产大葱批发价从2元涨到5元，涨到6.5元。当地的大葱增加得更多。大理葱、安宁葱、松明葱的批发价一路上涨。“最低7块，好的需要8块9块。”虽然价格一直在上涨，但当地大葱的供应仍然不足。

昆明大葱疯狂涨价的原因是什么

众所周知，这一时期大葱的短缺与气候和市场因素有关。

农产品进口增速加快

【/h/】根据前瞻产业研究院的分析，我国虽然是农业大国，但是依靠自身资源很难满足所有农产品和食品的需求。农产品进口贸易在我国国民经济中占有重要地位，农产品对外依存度不断提高。

【/h/】2015年至2019年，农产品进口总量持续增长，近三年增速不断加快。根据农业和农村事务部的数据，2019年农产品进口达到1509.7亿美元，同比增长10%。2020年1-7月，百思买网络进口总额达到961.8亿美元，同比增长13.4%，增速加快3.4个百分点。

扩展阅读:种植葱的技巧

1，选择品种

【/h/】如果要种长大葱，就要选择长白大葱，长白大葱分为长白和短白。一般在高产田，山东章丘大葱高度可达1.1 ~ 1.3米左右，大葱长度约55~60厘米。大葱植株较高，可达1.5米至1.8米，大葱长度可达75~85厘米。

大吴彤洋葱不是这样。在土壤肥沃的高产田里植株可高达两米，但大葱的比例很小，即50厘米左右，管理较好的大葱长度也可达65厘米左右。如果选择鸡腿葱种植，几乎不可能做到70-80 cm的葱。这种葱虽然葱短，但辣味比上面的葱长的葱更浓。长葱花略少辣味，脆而微甜。

2、选择肥沃的土壤并添加有机肥

从种植到收获需要很长时间。如果土壤贫瘠，后期施肥很难达到沃土种植大葱的效果。最好每亩基肥施用5000公斤左右的全腐熟农家肥和80公斤左右的优质45%硫酸钾控释肥。将土地翻深30~35厘米，将肥料与土壤充分混合。种植大葱的田地应该便于灌溉和排水。

3，尽可能深

【/h/】农业上有一句话叫“深栽葱，浅栽蒜”，一般按垄距80 cm种植。先挖一条25厘米到30厘米深的沟，把葱苗种在沟里，深挖到沟里种葱苗。不要深埋。随着幼苗长高，一步一步地埋起来，培养洋葱的长度。选择株高35 cm左右，叶片4片，直径1 cm左右，无病虫害的优质壮苗，将大葱苗按株距1 cm垂直放置，用土埋8 cm。

【/h/】然后双脚踏踏实实后，浇足种植水，一般中间多耕少浇，直到秋至白露节气开始，大葱逐渐开始生长，可以顺沟浇水时，可以使用氨基酸水溶肥或尿素，每亩地沿沟施入约一吨充分腐熟的农家肥，均匀铺在垄沟中，用土覆盖，然后顺沟冲水[/h/】

4、大葱管理

【/h/】也有管理大葱的经验，或者叫顺口溜。“大葱后期，要先管好水，一天到晚湿，不能干。”这说明大葱在凉爽的秋季气候下生长更快，此时需要更多的水分，所以要经常沿垄浇水。

【/h/】每次浇水前，进行中耕，培育最好的净土。每张最佳网的土壤栽培高度不应超过心叶。葱的形成是在土壤中。土培越高，大葱越长越饱满。一般来说，土壤耕作分别从秋季节气、夏季节气、千年节气和秋分节气开始进行。为了防止土壤栽培过程中伤害大葱的叶子，

5，收获

【/h/】春季种植，秋季采收的大葱，经过多次栽培，直至10月至12月，即可采收。最好在当地冰冻前两周收获。

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