生活一点通小窍门 30个最聪明的生活小窍门

生活小贴士(30个最聪明的生活小贴士)。

30个最聪明的生活秘诀，

简单实用，适合所有人！

1让土豆慢慢发芽。

土豆芽中含有有毒的生物碱，食用时会引起腹痛和头晕。如果把一个苹果放在土豆堆里，可以大大延缓发芽时间。

2如何保持鸡蛋新鲜。

一般用湿布轻轻擦拭鸡蛋，然后将鸡蛋大头朝上放入冰箱，可以长期保存。但是把鸡蛋埋在盐里可以保鲜半年。注意:一层盐一层鸡蛋，鸡蛋要分开，顶层要铺盐。

3如何保存葱和欧芹。

用两片白菜叶包裹小葱或欧芹(不要洗)，放入保鲜袋中，然后放入冰箱保存。小葱和香菜的储存时间会比没有白菜叶的时间长几倍，叶子也不会变干或腐烂。

4番茄保鲜。

西红柿保鲜不需要冰箱，只需要放在塑料袋里，把嘴扎紧，放在阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风5分钟，注意把包里的水蒸气擦干，可以维持30天左右。

5草莓保鲜。

在草莓的保存中，低温可以抑制草莓的腐烂。所以，最好。

如果将未清洗的草莓放入冰箱冷藏，单层储存的保鲜效果更好。

6香蕉保鲜。

如果你想让香蕉保鲜一周，可以把整根香蕉拆开，用保鲜膜把每根香蕉的根部包紧。此外，在切好的香蕉根部涂抹柠檬汁或醋也有助于防止香蕉变成棕色。

7茄子保鲜。

茄子存放久了容易枯萎，颜色不好，也会影响口感。因此，在储存过程中有必要保持水分。具体来说就是把茄子放入冰箱前用保鲜膜包好，防止水分流失。

8胡萝卜保鲜。

胡萝卜忌水，接触水容易变质。它们应该干燥，用保鲜袋包装，冷藏。如果是带土的胡萝卜，用旧报纸包起来，放在阴凉通风处。

9保存红薯。

避免低温，不适合冷藏，但可以存放在通风的地方。秋季，建议将旧报纸包裹起来，放在纸箱里，以避免寒冷，延长保质期。

10保存深圳生活网蘑菇。

香菇脯最怕受潮，存放在冰箱里的香菇容易受潮变粘。然而，将蘑菇保存在硬纸袋中可以解决蘑菇变质的问题。

11保存生菜。

最好不要把生菜直接放在冰箱里，而是把生菜表面的水珠风干，然后用干净的纸巾把生菜包起来放在袋子里，放在冰箱里保存。或者在冰箱保鲜盒里放一张纸巾，吸收水分，延长果蔬的保鲜时间。

12辨别真假蜂蜜。

对于有晶体的蜂蜜，可以用手拧一下。真正的蜂蜜会粘在你的手上，使它变粘。结晶的部分用糖扭了一下，还是颗粒，感觉粘粘的，不粘。对于液体蜂蜜，在餐巾上滴一滴蜂蜜。如果是煮沸的，蜂蜜中的水分含量相对较高。

13牙痛嚼辣椒。

当然，你必须去看牙医来确定你的病情，但是在你去看医生之前，你能做些什么来缓解你的牙痛？北京中医医院的胡凤山医生说，嚼辣椒很有用。可以放几粒洗好的花椒，放在牙疼的地方嚼两下。

打嗝跳了14下。

治疗打嗝其实很简单，常见的立即停止打嗝的措施包括:屏住呼吸10~20秒；一口气喝一杯水；吹入空纸袋中20~30秒；原地跑30秒，或者跳30秒。

15号炸鱼不粘锅。

普通的铁锅，需要炸东西的时候，先把锅加热，倒入少量的油，油热了再倒出来，再倒入冷油，就会变成不粘锅，炸出来的鱼水煎包也不会粘。

在炖肉中放一些醋。

炖排骨或汤的时候，放点醋帮助吸收钙。

17切芋头前先泡醋。

切芋头时，你的手会因为芋头而发痒。这个时候，先把手泡在醋里，这样手就不会痒了。

18蒸米饭加一些油。

蒸米饭的时候，往锅里加入几滴生油搅拌一下。蒸好的米饭一粒一粒，不会粘锅。

19将木耳洗净，放入面粉。

洗黑木耳的时候，加一点面粉可以洗得更干净。

20巧妙去除叶虫。

当叶子浸泡在淡盐水中时，虫子会在盐的刺激下迅速与叶子分离。由于盐水比例大，虫子会浮在水面上，很容易从盆中倒出。

21西红柿去皮容易。

你可以用开水煮西红柿，皮很容易剥下来。

22炒茄子不吸油。

炸茄子前，先用开水焯一下或用盐腌一下，以免吸油。

用盐水解冻比较好。

冷冻的鱼和肉放在盐水中不仅可以快速解冻，而且可以保持新鲜和嫩。

用牙膏代替胶水。

挤出一个花生大小的牙膏，放在海报或照片的四角，然后贴在墙上，用手用力按压四角一会儿。这样，即使贴了几个月，也很容易被揭开，白墙表面也完全不会被弄脏。

25时开锅加醋。

做糖醋鱼等需要放醋的菜时，最好在开锅的时候放醋，这样醋的味道才能充分保持。如果放得太早，醋会在烹饪过程中蒸发，醋的味道会大大降低。

26煮粥，放香油。

煮粥时，如果往锅里滴几滴香油，煮开后关小火，这样不管煮多久都不会溢出来。

27煮鸡蛋不破。

煮鸡蛋时，先用冷水浸泡，然后用热水煮。蛋壳不会破。另外，鸡蛋皮容易剥落。

煮面的时候不要等水烧开了。

煮粉条的时候，不要等水烧开了，等锅里有小气泡冒出来的时候，搅拌几下，盖上锅盖煮开，加一些冷水，然后盖上锅盖煮开。这样煮面条时，热量慢慢渗透到面条中，煮出来的面条松软清澈。

这个炊具沾了油。

炊具沾油后，可以涂上糯米汤。米汤结痂晾干后，用木筷子或塑料布轻轻刮一下，油就会随着米汤的结痂一起被清除。

30盐洗茶秤。

茶杯里总是有一些茶渍，很难清洗。你可以用盐擦杯子里的茶垢。茶垢会很快溶解。

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