变蛋怎么做 凉拌皮蛋怎么调酱汁好吃

变蛋怎么做 凉拌皮蛋怎么调酱汁好吃如何做一个馊鸡蛋(如何将酱汁和凉皮鸡蛋混合)

麻辣爽口，风味独特。

作者千千·钱洁

四个鸡蛋

1根黄瓜

六个月新鲜优质酱油2汤匙

1汤匙香米醋

1汤匙蚝油

5瓣大蒜

四个青椒

2根香葱

鸡精量

1克盐

3汤匙辣椒油

1.葱、蒜、辣椒切碎备用。

2.黄瓜底部切片，皮蛋切块(一个鸡蛋八块)

3.将洋葱、大蒜和胡椒粉放入碗中，加入适量鸡精和盐。

4.倒入2汤匙酱油。

5.1勺香醋和1勺蚝油，3勺辣椒红油，搅拌均匀。

6.淋上皮蛋。

7.凉拌皮蛋做好了。

根据调料和配菜的量，确定盐的量。酱油和蚝油都含有盐，所以辣椒油不加盐是必不可少的。根据自己的口味调整剂量。

辣、涩、甜、咸，能清热醒酒，除大肠火，治腹泻，散涩。

松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

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