香蕉的产地 最全香蕉品种产地大揭秘

香蕉的起源(最完整的香蕉品种起源秘密)。

兄弟俩太好了，每天都并排坐在一起。他们年轻时喜欢绿色的衣服，老了就穿黄色的衣服。

猜猜这是什么？

我告诉你，就是今天的主角——香蕉。

香蕉(学名:穆萨娜娜露尔。)是芭蕉科的一种植物，也指它的果实。热带地区广泛种植和食用。香蕉味道鲜美，营养丰富，一年四季都可以收获。它们在温带地区也很受重视。原产于东南亚:在省、海南、广东和广西栽培。

香蕉的原产地分布。

是世界上种植香蕉的古老之一，世界上主要的香蕉品种大部分都是从传入的。香蕉分布在东、西、南半球30个纬度以内的热带和亚热带地区。世界上有130个香蕉种植国，中美洲产量最多，其次是亚洲。

我国香蕉主要分布在广东、广西、福建、省、云南、海南等地，贵州、四川、重庆等地也有少量香蕉种植。

主产区为广西灵山、浦北、玉林、南宁、钦州；

主产区广东湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州；

高雄和屏东是省主要的香蕉种植区，其次是台中和台东。

福建主要集中在漳浦、平和、南京、长泰、诏安、华安、、龙海、厦门、南安、莆田、漳州(天宝)和仙游。

海南的香蕉主要分布在儋州、澄迈、三亚和东方。

常见香蕉的主要品种。

黄帝椒

帝蕉是海南的热带水果之一，在珠三角也叫奶蕉。主要分布在陵水、三亚、乐东、文深深圳生活网昌、琼海、万宁、澄迈、临高。

芭蕉肉香，香蕉皮青绿色，鹅黄。香蕉皮剥开后，肉呈鹅黄色，香甜可口，香气扑鼻。著名的品种有高坝香蕉、爱坝香蕉、油坝香蕉、西贡香蕉、反胶香蕉、芽香蕉、蛋香蕉等。

巴西香蕉

巴西香蕉是1990年左右由外资企业从巴西引进的，目前约占广东等省香蕉种植面积的11%。这种水果销路很好，很受购买者和香蕉种植者的欢迎。穗均一，长约90 ~ 130厘米，果形美观。

南阳红香蕉

南阳红香蕉是广西科技厅于2001年从马来西亚引进的一种水果。它具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、外形美观、色泽粉红、含糖量高、香气浓郁、口感好的特点。

，皮肤更厚；肉淡黄色，肉细腻，皮香。深圳生活网的香蕉皮未成熟时呈紫红色，稍黑，成熟后呈红色，耐贮性强。香蕉皮不容易受伤。而且，果实脂肪饱满、整齐、外观光滑、味道香浓、口感好、含糖量略低，具有特殊的兰花香味，营养丰富，维生素极高。

如何鉴别香蕉成熟度？

香蕉如何保鲜？

香蕉是热带、亚热带水果，属于跳果。采摘后，在室温下迅速出现呼吸跃变。在后熟过程中，香蕉的乙烯释放高峰出现在呼吸高峰之前，加速了呼吸和乙烯释放高峰的到来，促使果实变黄、变甜、变软、涩味消失。病原菌和机械损伤会促进果实的生理后熟，缩短贮藏寿命。因此，延缓果实晚熟意味着延缓呼吸高峰的出现，减少乙烯的刺激，消除病果。同时，香蕉对低温非常敏感，容易受到冻害。

香蕉对低温和高温非常敏感，所以对温度有严格的要求。目前常用的储存温度为11-15℃。适宜的相对湿度为90%-95%，当相对湿度低于80%时，会加速果实脱水。如果湿度过高，香蕉梳柄上容易产生霉菌。此外，适当控制储存环境中的CO2和O2含量有利于延长储存期，一般O2为2%-8%，CO2为2%-5%。

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