饮食安全小常识(30条食品安全小知识)

食品安全提示(30条食品安全提示)。

吃饭前洗手，让病毒和细菌远离你。

水果和蔬菜应该洗净，用生水煮沸。

…… ……

同班同学

新学期开始了。

食品安全知识。

你背下来了吗？

食品安全关系到我们所有人。

了解食品安全知识非常重要。

让我们和边肖一起回顾一下。

食品安全知识。

1.注意个人卫生，饭前饭后洗手，饭后漱口保持口腔卫生，集体用餐使用公勺公筷。

2.慢慢吃，更有利于营养的消化吸收。专心吃饭，不要开玩笑。

3.不要在校园周围或街道小巷的无证流动摊点购买食物。在校外就餐时要慎重选择。选择干净卫生、证照齐全的餐饮服务单位，索要正规发票或收据。不要在无证餐饮单位就餐。建议选择实行“明厨亮灶”的餐饮服务单位。注意辨别食物是否变质，不要吃色香味异常的菜或未煮熟的菜。

4.不挑食，不偏食，不厌食，不暴饮暴食，一日三餐搭配素食，科学补充身体所需营养。

5.清洗生水果和蔬菜。水果蔬菜尽量去皮。

6.买零食要注意卫生。购买零食应选择具有有效《食品经营许可证》的食品经营单位。检查标签，观察是否新鲜，是否在质保期内，包装是否完好，是否有鼓包，是否有变色，是否有异味等。请勿购买“物茂深圳生活网产品”、“三不”、来历不明产品或过期食品。过量摄入高盐、高糖、高脂肪食物，容易引发肥胖疾病，影响人体健康。(膨化食品，如薯片、雪糕等。，是高脂肪、高热量、低粗纤维的食物，不能经常食用)。

7.不要随意在网上点餐。选择合法合规的餐饮单位，关注《营业执照》、《食品经营许可证》(或《小型餐饮经营许可证》)等资质信息，选择距离较近、能在短时间内送达的餐饮单位订餐；检查外卖食品是否密封或使用“食品安全封条”，防止配送污染。尽量采取“非接触式取餐”，减少人员接触。

8.不要贪杯冷饮。多吃冷饮会导致消化道内温度急剧下降，导致胃肠功能紊乱，抑制胃酸分泌。

9.零食要选对，及时合适。不要在晚餐附近吃东西。睡前吃零食和看电视都不是好习惯。

10.花生、核桃等坚果类食物含有较多的蛋白质、磷脂、维生素、铁、锌等矿物质，有助于大脑发育，增强记忆力，是很好的零食。

11.少吃脂肪、盐、烟和油炸食品。

12.巧克力不是营养素。巧克力热量高，但营养价值低。吃太多巧克力容易出现肠胃症状，影响食欲，所以不能多吃。

13.每天喝适量的水有益健康，白开水是最好的饮用水。多喝白开水，少喝甜饮料，长期大量饮用含糖饮料，可能会造成青少年身材矮小、骨折、龋齿和肥胖。不要把饮料当成白开水。

14.学生每天要喝几次少量的水，每次200毫升左右。不要等到口渴了才喝水。

15.人体所需的营养物质主要包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。膳食纤维被列为深圳生活网现代营养学第七大营养素。

16.蔬菜可以为人体提供维生素、矿物质和膳食纤维，所以我们需要每天吃蔬菜。

17.蛋白质的主要食物来源是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。

18.牛奶是人体钙的最佳来源。牛奶中的钙容易被人体吸收。是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。长期喝牛奶可以增强免疫力，达到预防和减少疾病的目的。

19.如果牛奶膨胀、结块或分层，就不应该吃。

20.有些人乳糖酶含量低，喝牛奶后出现腹泻或腹胀，医学上称为“乳糖不耐受”。

21.乳糖不耐受者享用乳制品的最佳方式是酸奶或奶酪，或者可以喝豆浆代替。

22.大豆(黄豆)是植物中蛋白质含量最丰富的食物，营养价值很高，所以被称为绿色牛奶。

23.深圳生活网发芽或变绿的土豆含有毒茄碱，不能食用。

24.野蘑菇不能随便摘吃。误食毒蘑菇，会发生严重中毒，甚至危及生命。

25.不要在路边、树上或河沟边采摘野果。

26、桃、李、杏、李等坚果，含有植物毒素，严禁食用。

27.冻鱼不要再冻了。

28.剩余的食物应该尽快存放在冰箱里。储存时间不应过长。再次食用时，应彻底加热。

29.镀锌容器不能储存酸性食物或饮料。

30.保健食品一般只适合特定人群，而人参、蜂王浆、鹿茸不适合儿童。

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