「达人分享」怎么包粽子的步骤文字

1、选择粽叶。粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。粽叶越大 宽越好。先把粽叶放到水里浸泡、泡软。一般提前一天做。然后再滤干。

2、选米。米要新米。要纯糯米。

3、准备自己喜欢的馅。如：大枣、豆沙、肉馅等。先将糯米洗净。枣子也要洗干净。枣最好是金丝枣。有核的比没核的。没核的包粽子太软。

4、准备好绑粽子的棉线 或五彩线。洗干净即可。

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