电磁炉可以用高压锅吗

要想做出美味的食物，就避免不了会使用到各种各样的厨具，电磁炉和高压锅都是大家都非常熟悉的，那么电磁炉能用高压锅吗？下面我们来简单的介绍介绍。

电磁炉可以用高压锅吗

电磁炉可以用高压锅，但是高压锅一般材料是铝。电磁炉用高频感应电流产生热粒子，但是铝的导磁率很差，不能用！任何含铁的材料都可以，比如不锈钢高压锅好用(当然买之前最好先问问能不能用在电磁炉上)，苏泊尔等品牌都有这种！另外，高压锅可以用在电磁炉上，不是说底部是平的，主要还是看材质(当然它和电磁炉接触面的直径不小于8 cm)！

电磁炉使用注意事项

1.安全选择电源线:因为电磁炉功率大，所以电源的安全性很高。配置电源线时，应选择能承受15A电流的铜芯线，配套的插座、插头、开关等也应满足此要求。

2.放平:放置电磁炉的桌面要放平。如果台面不平，电磁炉的一只脚悬空，锅的重力会迫使炉体变形，甚至损坏。另外，如果桌面倾斜，在炊具给炊具加温时，炊具产生的微震很容易使炊具滑出，造成危险。

3.保持电磁炉进排气顺畅:运行中的电磁炉随着锅的上升而上升。所以要注意电磁炉的进排气孔不堵，进排气顺畅不滞。此外，一旦发现电磁炉风扇出现故障，停止转动，应迅速关闭电源，待自然冷却后，可送至维修站检查故障原因，待完全修复后，可再次使用。

4、专用锅的使用:电磁炉一般都有专用锅，对电炉本身有保护作用，所以尽量选择电磁炉专用锅来配合电磁炉的使用。另外，电磁炉的承重能力有限，重量过大会对其造成损坏。

5.炊具空烧会导致陶瓷面板发黄(检测温度达到一定值后进行干烧保护的关闭。因为陶瓷面板有问题，不可能很敏感，所以用户尽量不要干烧，以免炊具烧变形。带陶瓷面板的电磁炉基本一样)，陶瓷面板发黄不影响正常使用。陶瓷板的颜色对其特性没有影响，长期性能也不会改变。当陶瓷板变成黄石时，可用草酸溶液或牙膏等清洁剂轻轻擦去。

6.不要在高温环境下使用机体，远离火源，不要在潮湿环境下使用，以免造成内部零件氧化。不要将铁皮和铁制工具直接放在陶瓷板上，以免高温和危险。

7.对于罐头食品，请打开盖子，然后加热，以避免膨胀和爆炸。

8.轻按按钮，简单:电磁炉的按钮是轻触式的，手指不要用力过猛，轻按即可。当按下的按钮启动时，手指会立即离开，不要按住，以免损坏簧片和导电接触片。

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