中学生营养午餐食谱 花一个小时给初中生准备午餐

中学生营养午餐食谱(花一小时为中学生准备午餐)

即使只有一个人吃饭，我们也要讲究体面。美食不仅是为了饱腹感，更是一种生活的品味和追求。用心过好生活，在灵魂中雕琢爱与美食。在这个世界上，只有爱和美食才能对得起你。请善待为你做饭的人！

开学了，我的孩子已经上初中了。他们特别担心是否让孩子吃营养丰富的校餐。有的家长说，学校的饭菜再好，肯定没有家里准备的丰盛，适合孩子的胃口。我也这么认为顶多让孩子中午跑回来。反正家里有两个孩子，我也不在乎再做一顿午饭。

今天中午，我给孩子准备了紫米糯米饭、虫草花鸡汤、干炸带鱼、葫芦炒宣威火腿、芹菜土豆片、软籽石榴。

一道简单又好吃的家常菜花了一个小时才吃完，鸡汤煮得早。事实上，我用两个锅同时煮了三个菜，这让它变得更快。

我在外面吃了一个饭团，我的孩子爱上了糯米。就像朋友送我一袋清江紫糯米一样，我用紫糯米、白糯米和普通大米做了一锅糯米饭。这三种大米的比例大约是1: 3: 6。糯米如果吃多了，就不会被消化，所以要和普通米饭一起煮。

我临时用芹菜做了薯片。家里没有蔬菜。土豆是我的常规食材，是应急用的。把土豆去皮，切成厚条。油锅加热后，炒土豆片。质地微褐时加入蒜末增香。最后加入芹菜、酱油、蚝油和盐炖至熟。好吃又好吃，也是我家孩子最爱吃的一道菜。

秋天的带鱼又肥又美，大家都可以多吃，而且带鱼上有两个大刺，也方便孩子吃。用腌料和生粉抓带鱼腌制均匀，然后放入油锅中炸至变色，然后夹出，稍微升高油温，然后放入带鱼再次炸熟，再撒上熟芝麻和葱末，香气扑鼻。喜欢吃辣的朋友可以撒点干辣椒吃，就糊了。

西葫芦也叫胡子。有的地方叫西葫芦，只是叫的名字不同。事实上，它是一种食物。把葫芦的皮剥开，切成大块，和宣威火腿一起煸炒，口感柔韧，可以吃。方法也很简单。油锅加热后，先放入火腿片和姜蒜煸出香味，然后倒入葫芦，煸出香味，再加水炖，最后加入生抽一个颜色。

买了一只土鸡，正好家里有新鲜的中草药花，就煮了一个鸡汤给孩子喝。天气冷的时候喝点鸡汤暖手，顺便贴个秋膘。用电饭煲炖鸡汤比较快。我先把鸡肉用水焯一下，然后直接放入电饭煲中，加入几片生姜和适量的水，然后煮熟。最后十分钟放中草药花和盐。

这个时候是吃石榴的季节。晚饭后，我给孩子们准备了一些石榴。近年来，这种软籽石榴特别受欢迎。它有一个好听的名字叫突尼斯石榴。石榴吃起来真的很小，几乎可以吃，甜度和水分也很高。这是我们今年第一次吃饭。你们都吃过了吗？

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