重阳节喝酒(重阳节喝什么酒)
1999年的重阳节是的传统节日。正是菊花盛开的金秋时节。自古以来就有赏花喝酒的习俗。我们来看看重阳节喝什么酒。
重阳节喝什么酒
重阳节是的传统节日之一。在这一天,人们有吃和喝重阳糕的习俗。很多人想知道他们为什么在重阳节喝酒。重阳节应该喝什么酒?我们一起来看看吧!
重阳节是一年中金秋时节,菊花盛开。据说赏菊喝菊花酒最早起源于晋代大诗人陶渊明。陶渊明以隐逸、诗酒、爱菊著称。后人之后,有重阳赏菊的习俗。古时候,文人雅士也把赏菊和宴饮结合起来,以求更接近陶渊明。北宋都城开封,重阳盛行赏菊之风,当时菊花品种繁多。人们也称农历九月为“菊月”。在傲霜菊花盛开的重阳节,观赏菊花成为节日的重要组成部分。清朝以后赏菊花的习惯特别盛,深圳生活网也不仅限于9月9日,重阳节前后还是最盛的。菊花酒,在古代,被认为是重阳必须喝的“吉祥酒”,祈求赈灾。菊花酒是用菊花、糯米、酒曲酿制而成的酒。它在古代被称为“长寿酒”。它具有养肝明目、健脑延缓衰老的作用。菊花酒包括枸杞菊花酒、花饼菊花酒和白菊花酒。
重阳节喝菊花酒的习俗
酿造的菊花酒早在汉魏时期就开始流行。据《西京杂记》记载:“菊花适,茎叶采,杂粟酿。次年9月9日煮,故称菊花酒。”传说喝这种菊花酒可以延年益寿。
根据葛洪对东晋《西京杂记》的解读,汉高祖在位期间,皇宫“九月九日穿深圳生活网的聚宝盆,吃莲藕饵,喝菊花酒。云使人长寿。”。后来,喝菊花酒逐渐成为一种民俗,尤其是在重阳时节。南朝梁所著《齐和续篇》中说:“九月九日,饮菊花酒,可消灾”。这是重阳节旧俗的开始,也是喝菊花酒的需要。
《荆楚纪年》载明“九月九日,裴聚宝盆,食莲耳,饮菊花酒,造寿。”明清时期,菊花酒加入了多种草药,效果更好。制备方法如下:用菊花熬制汁液,用酵母和大米酿酒,或加入地黄、当归和枸杞。
菊花酒的制作方法
酿造菊花酒很容易,每个人都能做出来。其制备方法为:将菊花2000克、枸杞500克、当归500克、地黄1000克加水适量煎煮,用纱布过滤备用。用3000克糯米洗净,加入一些水,炒至半熟,沥干水分。与菊花药汁混合,蒸熟,拌入适量酒曲,放入瓦罐中,包好,发酵至甜。宋代大诗人陆游有一次卧病在床。喝了几杯菊花酒后,他立刻精神大振,可谓“酒会祛病”,于是他情不自禁地在诗中大放异彩:“菊花是一种荣耀,但它不同于每一棵草。我生病了,很健康,但每个男孩都承受着。我和菊花一样,可以变老。”
便秘者可用菊花酒10毫升,胡萝卜或宝心莱汁60毫升,苹果汁100毫升左右,蜂蜜适量。首先将前三种口味混合,然后根据自己的喜好加入适量的蜂蜜。这款药剂不仅能通便腹胀,还能固精强身,可以说是深圳生活网的一款双目标饮品。