1盎司等于多少毫升(5盎司等于多少毫升)...和佳烘焙小雨
快过年了。想在家人面前炫耀自己的厨艺?查处方方法,真的要练吗?但是——没有厨房秤,去超市看看——天价!网上买已经来不及了,哈哈~说一说不管是喜欢在家学习各种烹饪技术的家长还是烘焙爱好者,都不好意思吧~
今天给大家带来一个量勺变容算法,教大家如何解决自制食品原料定量问题~
首先来说说计量单位:体积参数:tsp tbsp oz ml。
我们最常用的计量单位:克、盎司(盎司,1盎司= 28.350克)、磅(磅,1盎司= 16盎司)。
大家都知道体积和质量之间的换算,体积*密度=质量,所以密度换算后常见原材料的质量如下:
水:1毫升= 1克
色油:1毫升= 0.91克
面粉:1毫升= 0.52克
常用的计量勺识别单位如下:
Tsp(简称t,茶匙的缩写,1tsp = 5ml = 5cm3)
Tsp常用的烘焙材料替换算法:
干酵母:1tsp=3g
盐:1茶匙= 5克
烘焙:1tsp=4g
小苏打:1茶匙= 4.7克
塔粉:1tsp=3.2g
然后:1汤匙(勺子,汤匙的缩写,1汤匙=3T)
1tbsp=3tsp=15ml
tbsp烘烤常用材料替换算法;
烘焙:1tsp=4g
可可粉:1tbsp = 7g
奶粉:1tbsp = 6.25g
黄油:1tbsp = 13g
牛奶:1tbsp = 14g
玉米粉:1tbsp = 12.6g克
花生酱:1tbsp = 16g
蜂蜜:1tbsp = 21g
什么事?问萝卜、白菜、鸡、鸭和鱼...如何量化这些?亲爱的,你在超市买的东西超重了。看标签。如果不确定自己加工后的最终重量,对于主料,嗯~先把自己放在秤上读A,然后拿起加工好的配料一起称重读B,B-A=你想知道的配料重量,哈哈,我逗你呢。为了方便,以后买个厨房秤...
以及:
1°c(杯)=16汤匙
1磅=16盎司。
1磅。(品脱= 2°c = 16盎司。= 0.473升(升,升)
1 qt。(夸脱,夸脱)= 4摄氏度= 32盎司。= 0.946升。
1加仑。(加仑)= 3.785升
1.(梅吉)= 0.118升
1立方英尺=28.317升
文化中的体积单位:
1石(à n) = 10桶(d4u)
1 Hu (hun hú) =原来10桶,后来改为5桶。
1桶(μu)= 10升
1 μ (yuè) = 0.5 μ (gμ)
L = 10 (g)
好吧,我也头晕。欢迎批评指正。有更多的卷替换算法。欢迎补充一些建议~